اقتصادالرئيسية

الإحصاء: 7.3% زيادة في كمية لحوم الطيور والدواجن عام 2023

أعلن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم الإثنين 14 أبريل 2025، عن النشرة السنوية لإحصاءات الثروة الحيوانية لعام 2023، والتي كشفت عن مؤشرات مختلطة بين تراجع كبير في بعض القطاعات الحيوانية مقابل تحسن ملحوظ في إنتاج الدواجن والبيض.

صناعة الدواجن
صناعة الدواجن
وجاءت أبرز المؤشرات كالتالي:

انخفاض أعداد الماشية الحية (أبقار – جاموس – أغنام – ماعز – جمال) إلى 7.6 مليون رأس خلال عام 2023، مقارنة بـ 8.3 مليون رأس في 2022، بنسبة تراجع بلغت 8.4٪.

كما تراجعت أعداد المذبوحات من رؤوس الماشية إلى 4.2 مليون رأس في 2023، مقابل 4.6 مليون رأس في 2022، بنسبة انخفاض بلغت 8.5٪.

وسجلت كمية لحوم الماشية المنتجة من الذبائح انخفاضًا حادًا بنسبة 19.0٪، لتبلغ 650 ألف طن عام 2023، مقارنة بـ 803 آلاف طن في العام السابق.

في المقابل، شهد القطاع الداجني تحسنًا لافتًا، حيث ارتفعت كمية لحوم الطيور والدواجن إلى 2.2 مليون طن (وزن قائم) خلال 2023، مقابل 2.0 مليون طن في 2022، بنسبة زيادة قدرها 7.3٪.

كما ارتفع إنتاج البيض السنوي إلى 16.4 مليار بيضة خلال عام 2023، مقابل 15.3 مليار بيضة عام 2022، بنسبة نمو بلغت 7.0٪.

وسجل الإنتاج المحلي من اللبن الخام تراجعًا بنسبة 16.1٪، حيث بلغ 5.6 مليون طن في 2023، مقارنة بـ 6.7 مليون طن في 2022.

وحقق إنتاج العسل زيادة طفيفة بلغت 3.3٪، ليسجل 3.8 ألف طن في 2023، مقابل 3.7 ألف طن في العام السابق.

ويأتي هذا التقرير في وقت تتزايد فيه التحديات أمام قطاع الثروة الحيوانية، من ارتفاع تكاليف الأعلاف إلى ضغوطات الاستيراد، فيما تشير الزيادة في إنتاج الدواجن والبيض إلى تحسن نسبي في هذا القطاع، وسط جهود لتقليل الفجوة الغذائية.


هل تحب أضيف عنوان فرعي أو صيغة تلائم النشر في موقع معين؟

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى