قال الدكتور أحمد حمدي ، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن المديرية وإدارتها بجميع مراكز المحافظة استعدت لاستقبال عيد الفطر المبارك بعدد 27 مجزر بها عدد كاف من الأطباء البيطريين ، مؤكداً على فتح غرفة العمليات وعمل نوبتجيات بالمديرية والإدارات بالمراكز لتلقي أي شكاوي ،ومتابعة اعمال الذبيح داخل المجازر .
و شدد الدكتور أحمد حمدي على جميع السادة الأطباء العاملين بالمجازر لرفع درجة الاستعداد القصوى للعمل بالمجازر وضبط جميع أعمال المجازر ماليا وإداريا والتأكيد على نظافة المجزر، إضافة إلى التفتيش على اللحوم بتكثيف المرور والاشتراك فى الحملات التموينية على محلات الجزارة والأسواق .
وحذر مدير الطب البيطري، من تناول منتجات فاسدة أو منتهية الصلاحية لما تسببه في العديد من الأمراض الخطيرة، مع التفتيش على الأسواق الخاصة ببيع الأسماك والأسماك المملحة والمدخنة .
وأوضح إلى أن هناك تنسيق مع مباحث التموين والصحة وجهاز حماية المستهلك لتلقي شكاوي المواطنين والجهات المعنية الأخرى لتشديد الرقابة على منافذ عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها، مؤكدًا توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات.
