كتب ـ أسامة خليل
شهدت الأسواق المحلية اليوم السبت 22 نوفمبر 2025 ، حالة من الهدوء السعري في معظم السلع الغذائية، سواء اللحوم الحمراء أو الأسماك والدواجن والخضروات والفواكه، مع استمرار وفرة المعروض وثبات حركة الطلب .
كما اعتاد موقع “اليوم “، يقدم لكم جدولاً مفصلاً بأسعار هذه المنتجات في الأسواق المحلية، استنادًا إلى جولة في المحلات التجارية، على النحو التالي:
– أسعار اللحوم الحمراء اليوم
حافظت أسعار اللحوم على مستوياتها المستقرة دون تغييرات واضحة، وجاءت كالتالي:
الكندوز: بين 400 و420 جنيهًا/كجم
البتلو: من 360 إلى 415 جنيهًا/كجم
البلدي: بين 400 و450 جنيهًا/كجم
الفلتو: 430 جنيهًا/كجم
الكبدة البلدي: من 400 إلى 450 جنيهًا/كجم
اللحم المفروم: بين 330 و440 جنيهًا/كجم
الضأن: بين 440 و500 جنيهًا/كجم
الجملي: من 290 إلى 340 جنيهًا/كجم
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
الكندوز: 360 جنيهًا/كجم
السجق: 235 جنيهًا/كجم
الضأن: 420 جنيهًا/كجم
الكبدة: 250 جنيهًا/كجم
المفروم: 240 جنيهًا/كجم
البلدي الطازج: 350 جنيهًا/كجم
– أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
سجلت أسعار الأسماك استقرارًا ملحوظًا مع اختلافات بسيطة حسب الجودة والمنطقة:
البلطي ممتاز: بين 57 و63 جنيهًا/كجم
البلطي متوسط: بين 50 و56 جنيهًا/كجم
البلطي الأسواني: بين 30 و80 جنيهًا/كجم
قشر البياض: بين 190 و310 جنيهًا/كجم
البياض الأملس البلدي: بين 150 و250 جنيهًا/كجم
الثعابين: بين 100 و600 جنيهًا/كجم
المكرونة السويسي: بين 70 و130 جنيهًا/كجم
المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا/كجم
السبيط: بين 250 و350 جنيهًا/كجم
أسعار أنواع أخرى من الأسماك
سمك القرش: بين 100 و150 جنيهًا/كجم
حدادي: بين 30 و50 جنيهًا/كجم
المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا/كجم
الكابوريا: بين 50 و170 جنيهًا/كجم
المرجان وسط: بين 110 و170 جنيهًا/كجم
البربون وسط: بين 160 و240 جنيهًا/كجم
البربون مجمد: بين 30 و60 جنيهًا/كجم
البوري كبير: بين 180 و220 جنيهًا/كجم
البوري وسط: بين 100 و150 جنيهًا/كجم
السردين مجمد: بين 30 و70 جنيهًا/كجم
الماكريل مجمد: بين 110 و180 جنيهًا/كجم
أسعار الجمبري اليوم
الجمبري الجامبو: بين 950 و1150 جنيهًا/كجم
الجمبري الممتاز: بين 860 و920 جنيهًا/كجم
الجمبري وسط: بين 720 و800 جنيهًا/كجم
الجمبري وسط مجمد: بين 175 و475 جنيهًا/كجم
الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيهًا/كجم
– أسعار الدواجن اليوم
الفراخ البيضاء والبلدي
متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك: 73 جنيهًا/كجم
سعر المزرعة للفراخ البيضاء: 56 جنيهًا/كجم
الفراخ البلدي للمستهلك: 112 جنيهًا/كجم
سعر المزرعة للبلدي: بين 77 و78 جنيهًا/كجم
أسعار الدواجن المقطعة في السلاسل التجارية
صدور دجاج: بين 150 و230 جنيهًا/كجم
دبوس طازج: 140 جنيهًا/كجم
أوراك دجاج: 120 جنيهًا/كجم
بانيه طازج: بين 200 و240 جنيهًا/كجم
فرخة كاملة (950–1000 جم): 125 جنيهًا
دجاج بلدي كامل (1.5 كجم): 293 جنيهًا
– أسعار البيض اليوم
البيض الأحمر: 114 جنيهًا جملة — 124 للمستهلك
البيض الأبيض: 112 جملة — 122 للمستهلك
البيض البلدي: 125 جملة — 130 للمستهلك
– أسعار الكتاكيت اليوم
الكتكوت الأبيض: بين 9 و9.50 جنيه
الساسو بيور: بين 10 و10.50 جنيه
الساسو: بين 9 و10 جنيهات
البلدي: بين 7 و7.50 جنيه
البلدي المشعر: بين 7 و7.75 جنيه
الهجين: بين 8 و9 جنيهات
جيل ثان: بين 9 و10 جنيهات
روزي بيور: بين 9 و10 جنيهات
جميزة بيور: بين 13.75 و14.50 جنيه
– أسعار الخضروات اليوم
حافظت الخضروات على استقرارها داخل الأسواق:
الطماطم: بين 5 و6 جنيهًا/كجم
البطاطس: بين 12 و15 جنيهًا/كجم
البصل الأبيض: بين 11 و16 جنيهًا/كجم
البصل الأحمر: بين 10 و15 جنيهًا/كجم
الكوسة: بين 10 و15 جنيهًا/كجم
الجزر بدون عروش: بين 15 و20 جنيهًا/كجم
الفاصوليا: بين 10 و18 جنيهًا/كجم
الباذنجان البلدي: بين 11 و12 جنيهًا/كجم
الباذنجان الرومي: بين 4 و8 جنيهات/كجم
الباذنجان الأبيض: بين 10 و15 جنيهًا/كجم
الفلفل الرومي البلدي: بين 10 و15 جنيهًا/كجم
الفلفل الحامي البلدي: بين 10 و16 جنيهًا/كجم
الفلفل الألوان: بين 20 و30 جنيهًا/كجم
– أسعار الفواكه اليوم
سجلت أسعار الفاكهة استقرارًا لافتًا في الأسواق:
البرتقال أبو سرة: بين 15 و20 جنيهًا/كجم
الجريب فروت: بين 15 و20 جنيهًا/كجم
الليمون البلدي: بين 10 و18 جنيهًا/كجم
الموز: بين 20 و30 جنيهًا/كجم
التين: بين 25 و30 جنيهًا/كجم
الرمان: بين 20 و25 جنيهًا/كجم
الليمون الأضاليا: بين 15 و25 جنيهًا/كجم
العنب المستورد الأصفر: بين 110 و125 جنيهًا/كجم
العنب المستورد الأسود: بين 100 و110 جنيهًا/كجم
– ختامًا
وتستمر الأسواق في تقديم عروض خاصة وتخفيضات على مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، وذلك في إطار جهود توفير احتياجات المستهلكين بأسعار تنافسية.
