كثفت إدارة مراقبة الأغذية حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة خلال الاحتفال بعيد الأضحى المبارك بجميع مراكز المحافظة وذلك من خلال حملات لمكاتب مراقبة الأغذية بالمحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط أكثر من 12 الف و 500 عبوة من العصائر المختلفة، والمشروبات بمختلف مراكز المحافظة.
ومن جانبه أوضح الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية انه تم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وإرسالها للمعمل لبيان مدى مطابقتها للمواصفات من عدمه ، مع تحرير المحاضر اللازمة وإرسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط.
وفي السياق ذاته ، قام مكتب مراقبة الاغذية بإدارة سوهاج بإعدام مايقرب من ربع طن اللحوم والدجاج والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم و الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ، ومتغيرة في الخواص الطبيعية.
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة بسوهاج على ضرورة استمرار حملات إدارة مراقبة الأغذية بجميع مراكز محافظة سوهاج، للحفاظ على صحة المواطنين وتقديم غذاء امن وصحي لهم ، مؤكداً أن صحة المواطن وسلامته خط أحمر.
تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة ،ووفق خطة مديرية الصحة لضمان وصول غذاء أمن للمواطنين.
