موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
التقى الدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، صباح اليوم بمقر الهيئة، مع النائب طارق حسنين رئيس غرفة صناعة الحبوب، بحضور أعضاء مجلس إدارة الغرفة وقيادات الهيئة.
وناقش اللقاء سبل التعاون مع غرفة صناعة الحبوب خلال المرحلة المقبلة في توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، حيث أشار الدكتور طارق الهوبى إلى أهمية التعاون مع الغرفة كونها متخصصة في السلع الاستراتيجية التي تلعب دوراً هاماً في غذاء المواطن المصري.
وأشاد الهوبى بنجاح موسم توريد القمح المحلي للعام الجاري، حيث شاركت الهيئة بـ 434 مفتشاً من مفتشي الهيئة تم تدريبهم على أحدث برامج التدريب المطبقة في هذا الشأن بجميع مواقع استلام القمح بمختلف محافظات الجمهورية (الصوامع، المخابئ، الهناجر، الحظائر، مراكز التجميع).
وفي سياق متصل أشار الهوبي إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء وفرت 240 جهاز قياس سريع للرطوبة، وهي أحدث الأجهزة العالمية لقياس نسبة الرطوبة في القمح خلال 30 ثانية.
وأوضح الهوبي أنه من خلال الدور البارز والملموس للهيئة منذ توليها المشاركة في مواسم توريد القمح المحلي، طلب وزير التموين والتجارة الداخلية مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في لجان تسليم القمح من جهات التسويق إلى مطاحن التوريد، وبناء على هذا التوجيه تدرس الهيئة آليات هذه المشاركة.
وأشار الهوبي إلى أن الهيئة تعمل على إعداد وإصدار دليل بالتعاون مع مشروع (الغذاء للمستقبل – تعزيز العمل الزراعي في الريف المصري USAID) لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء في منشآت تخزين القمح (الصوامع، المخابئ، الهناجر، الحظائر، مراكز التجميع)، بما يحافظ على سلامة مخزون القمح، ويعزز سلسلة القيمة للقمح المصري بشكل مستدام، مما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي للمواطن المصري في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بتأمين المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية.
كما ناقش الاجتماع بعض المعوقات التي تواجه المستوردين في مجال الحبوب الغذائية، والتي طرحها أعضاء مجلس إدارة الغرفة، وتم مناقشة سبل حلها خلال الاجتماع.
ومن جانبه، أشاد الأستاذ طارق حسنين رئيس غرفة صناعة الحبوب وأعضاء مجلس إدارة الغرفة بالدور الرقابي للهيئة ودعمها المستمر لقطاع الأغذية وحرصها على التواصل الفعال بشكل مستمر ودائم لتذليل أي معوقات تواجه هذا القطاع المهم.
وفي ختام اللقاء وقع الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء والأستاذ طارق حسنين رئيس غرفة صناعة الحبوب بروتوكول تعاون بين الطرفين لضمان تحقيق أهداف الخطط الاستراتيجية للدولة في مجال الغذاء.
