توقع حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، انخفاض سعر كرتونة البيض بشكل ملحوظ خلال شهر نوفمبر المقبل، تزامنًا مع زيادة الإنتاج بسبب دخول مربيين جدد إلى السوق، وبدء إنتاج دورات جديدة من الدجاج البياض.
وتوقع أبو صدام، أن ينخفض سعر كرتونة البيض خلال نحو 40 يومًا، بنسبة 20% في المتوسط، بما يعادل 40 جنيهًا للكرتونة، ليصل سعرها إلى 130 جنيهًا، نزولًا عن سعرها الحالي 170 جنيهًا بمنافذ البيع.
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن هناك عدة عوامل تتحكم في السوق والأسعار، وهي العرض والطلب، فإذا كان العرض ضعيفًا، وهو ما يحدث حاليًا مع البيض، وكان الطلب مرتفعًا، ترتفع الأسعار، أما إذا كان العرض كبيرًا ويلبي الطلب وأكثر، تنخفض الأسعار، وهذا ما نتوقعه خلال الفترة المقبلة.
كما أشار أبو صدام إلى تراجع كبير في أسعار الدواجن حالياً، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع 65 جنيهاً، بينما كان في حدود 85 جنيهاً في الفترة الماضية، ووصلت الدواجن إلى أعداد وأسعار أعلى من ذلك، وبمجرد حل أزمة الأعلاف والدولار زاد الإنتاج وانخفض السعر.
وفيما يتعلق بأسعار الخضراوات والفواكه، أكدت النقابة العامة للفلاحين أن الأسعار ستعود إلى معدلاتها وأسعارها الطبيعية في نوفمبر المقبل، تزامناً مع حصاد المحاصيل الجديدة.
