كتب- أسامة خليل
في ظل تصاعد الحديث عن ارتفاع أسعار السلع عالميًا، يواصل المواطنون متابعة أسعار اللحوم، الأسماك، الدواجن، الخضروات، والفواكه اليومية، التي تعد مصادر أساسية للبروتين في وجباتهم.
كما اعتاد موقع «اليوم» ، يقدم لكم جدولاً مفصلاً بأسعار هذه المنتجات في الأسواق المحلية، استنادًا إلى جولة في المحلات التجارية، على النحو التالي:
أسعار اللحوم الحمراء
شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا ملحوظًا، مدعومة بتوافر كميات مناسبة عبر المنافذ الحكومية والخاصة، وجاءت على النحو التالي:
اللحم الكندوز البلدي: من 300 إلى 400 جنيهًا/كجم حسب المنطقة
عِرق الفلتو: نحو 410 جنيهات/كجم
اللحم الضأن والجملي: من 300 إلى 350 جنيهًا/كجم
الكبدة البلدي: من 300 إلى 350 جنيهًا/كجم
أسعار الفراخ البيضاء
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع بين 66 و68 جنيهًا/كجم، فيما وصل سعرها للمستهلك إلى ما بين 71 و75 جنيهًا/كجم، وفقًا لاختلاف مناطق البيع وتكاليف النقل.
الفراخ الساسو تواصل التراجع
واصلت الفراخ الساسو انخفاضها، ليسجل سعر الكيلو في المزارع من 80 إلى 82 جنيهًا/كجم، بتراجع يقارب 3 جنيهات، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 90 و100 جنيهًا/كجم.
استقرار نسبي في أسعار الفراخ البلدي
حافظت الفراخ البلدي على استقرارها النسبي، حيث تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 100 و120 جنيهًا، بحسب جودة المعروض ومستوى الطلب.
أسعار الديك الرومي
سجل سعر كيلو الديك الرومي نحو 190 جنيهًا/كجم، ويتراوح وزن الديك بين 7 و12 كجم، ليصل سعر الديك وزن 7 كجم إلى نحو 1330 جنيهًا، ووزن 10 كجم إلى قرابة 1900 جنيه، فيما بلغ سعر كيلو الرومي الخالي من العظم حوالي 400 جنيهًا/كجم.
سعر البانيه اليوم
تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات/كجم، وفقًا لاختلاف المناطق ونوعية المعروض داخل المحال.
أسعار الكتاكيت والبيض
سعر الكتكوت الأبيض في الشركات: نحو 25 جنيهًا
كرتونة البيض الأبيض: حوالي 117 جنيهًا
كرتونة البيض الأحمر: نحو 127 جنيهًا
كرتونة البيض البلدي: قرابة 135 جنيهًا
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
جمبري جامبو: 549 جنيهًا/كجم
السبيط: 405 جنيهات/كجم
الكابوريا: 151 جنيهًا/كجم
الماكريل المجمد: 138 جنيهًا/كجم
مكرونة سويسي: 121 جنيهًا/كجم
السردين المجمد: 116 جنيهًا/كجم
المرجان وسط: 137 جنيهًا/كجم
الشعور: 221 جنيهًا/كجم
الحدادي: 88 جنيهًا/كجم
أسعار السمك البلطي
البلطي الصغير: 66 جنيهًا/كجم
البلطي الأسواني: 96 جنيهًا/كجم
البلطي الممتاز: 96 جنيهًا/كجم
فيليه بلطي: 191 جنيهًا/كجم
أسعار الخضراوات اليوم (جنيه/كجم)
البطاطس: من 10 إلى 15
الطماطم: من 13 إلى 15
البصل الأبيض: من 8 إلى 15
الكوسة: من 12 إلى 20
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 12
الفاصوليا: من 12 إلى 18
الباذنجان البلدي: من 10 إلى 15
الباذنجان الرومي: من 6 إلى 12
الباذنجان الأبيض: من 7 إلى 17
الفلفل الرومي (بلدي وصوب): من 12 إلى 15
الفلفل الحامي البلدي: من 11 إلى 14
الفلفل الألوان: من 25 إلى 40
الملوخية: من 18 إلى 20
الخيار البلدي: من 20 إلى 25
القلقاس: من 15 إلى 20
خس كابوتشي: من 5 إلى 8
الثوم: من 20 إلى 40
أسعار الفاكهة اليوم (جنيه/كجم)
البرتقال البلدي: من 10 إلى 12
البرتقال السكري: من 10 إلى 15
البرتقال أبو سُرة: من 12 إلى 15
الجريب فروت: من 7 إلى 10
الجوافة: من 20 إلى 24
الفراولة: من 25 إلى 30
التفاح الأمريكي: من 50 إلى 100
النكتارين المستورد: 60 جنيهًا
البرقوق المستورد: من 50 إلى 80
الخوخ المستورد: 60 جنيهًا
الليمون البلدي: من 20 إلى 26
قراءة في السوق
ويمنح هذا التفاوت في الأسعار المستهلكين مرونة أكبر في اختيار الأنواع والأحجام المناسبة للاستهلاك المنزلي أو التجاري، مع الأخذ في الاعتبار عوامل الموسم، وحجم المعروض، ومستويات الطلب داخل الأسواق.
