موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
كتب/ حسنى الأكرادى
أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة أسيوط عن تمكن جهودها الرقابية من ضبط 3300 كيلوجرام من اللحوم، والدواجن، والدهون الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تضمنت عجلاً بقرياً كاملاً، وذلك خلال حملة تفتيشية موسعة شُنت بمركز ومدينة ديروط.
تأتي هذه الخطوة في إطار الاستراتيجية المستمرة للمديرية لتشديد الرقابة على الأسواق، وملاحقة المخالفات التموينية، وضمان سلامة الغذاء كركيزة أساسية للأمن الصحي والمجتمعي بالمحافظة.
ونُفذت الحملة يوم السبت، الموافق 1 أغسطس 2026، بتنسيق مشترك بين مديرية الطب البيطري، ومجلس مدينة ديروط، ومديرية التموين، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء. وقد أسفرت الحملة عن التحفظ على المضبوطات الفاسدة، وتحرير المحاضر القانونية اللازمة ضد المخالفين، وإحالتهم إلى الجهات القضائية المختصة لاتخاذ الإجراءات الردعية.
وصرح الدكتور جمال سيد أحمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بأسيوط، قائلاً: “إن الهدف الأسمى من هذه الحملات المكثفة هو منع وصول أي منتجات غير سالمة إلى المواطنين، وحمايتهم من المخاطر الصحية المباشرة التي قد تنجم عن تداول أغذية مجهولة المصدر أو تالفة”.
وأضاف الدكتور جمال أن استهلاك اللحوم والدواجن غير الصالحة يشكل تهديداً بالغاً على الصحة العامة، إذ يتسبب في انتشار أمراض خطيرة وفي مقدمتها التسمم الغذائي، الذي يعد أسرع الأمراض انتقالاً وأشدها تأثيراً على الفئات الضعيفة مثل الأطفال وكبار السن.
وأكد مدير المديرية أن التصدي لهذه المخاطر يتطلب يقظة دائمة وتنسيقاً وثيقاً بين كافة أجهزة الدولة المعنية. وأشار إلى أن دور المديرية لا يقتصر على الجانب الرقابي وضبط المخالفات فقط، بل يمتد ليشمل نشر الوعي الغذائي بين المواطنين، وتوعيتهم بضرورة الشراء من منافذ البيع الموثوقة، والتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية الخاصة بحفظ وتخزين وعرض المنتجات، مؤكداً أن الحفاظ على صحة المواطن مسؤولية وطنية لا تقبل التهاون.
