موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
تتجه أنظار المواطنين، مع بداية تعاملات اليوم الإثنين 17 أغسطس 2026، إلى متابعة أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، بالتزامن مع حرص الأسر على معرفة أحدث مستويات الأسعار قبل شراء احتياجاتها اليومية.
وشهدت أسعار الدواجن تحركات محدودة بين التراجع والاستقرار، في الوقت الذي سجلت فيه بعض أصناف البيض تغيرات ملحوظة، وسط متابعة مستمرة لحركة الأسواق والعرض والطلب.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين
سجل سعر الفراخ البيضاء اليوم الإثنين نحو 56 جنيهًا للكيلو، متراجعًا بنحو جنيهين للكيلو مقارنة بالمستويات السابقة، في أحد أبرز التحركات التي شهدتها أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة.
ويأتي هذا التراجع في ظل استمرار متابعة حجم المعروض في الأسواق ومعدلات الطلب، إلى جانب تأثير تكاليف الإنتاج والنقل في الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك.
سعر الفراخ الساسو والأمهات البيضاء
وعلى الجانب الآخر، حافظت الفراخ الساسو اليوم الإثنين على مستوياتها دون تغيير، لتسجل نحو 82 جنيهًا للكيلو.
كما استقر سعر الفراخ الأمهات البيضاء عند حوالي 48 جنيهًا للكيلو، ليواصل هذا الصنف ثباته مقارنة بالمستويات السابقة.
أسعار البيض اليوم الإثنين
وعلى مستوى أسعار البيض اليوم الإثنين 17 أغسطس 2026، سجلت كرتونة البيض نحو 110.23 جنيه.
كما تراجعت أسعار كرتونة البيض البلدي بنحو 8.04 جنيه، لتصل إلى حوالي 120.20 جنيه.
وانخفض سعر البيضة البلدي الواحدة بنحو 24 قرشًا، لتسجل قرابة 4.89 جنيه، بينما استقر سعر البيضة البيضاء عند نحو 4.34 جنيه، والبيضة الحمراء عند حوالي 4.45 جنيه.
تحركات محدودة في أسعار الدواجن والبيض
وتواصل أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين تحركاتها بين التراجع والاستقرار، وسط اهتمام متزايد من المواطنين بمتابعة الأسعار اليومية، خاصة مع اعتماد قطاع كبير من الأسر المصرية على الدواجن والبيض باعتبارهما من مصادر البروتين الأساسية.
وتتأثر الأسعار بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض، وتكاليف الأعلاف والإنتاج والنقل، إلى جانب معدلات الطلب وحركة البيع والشراء، وهو ما قد يؤدي إلى اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى ومن منفذ بيع لآخر.
قبل الشراء.. تابع أسعار الفراخ والبيض
ويحرص المواطنون على متابعة أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين بصورة مستمرة، بهدف التعرف على أحدث المستويات السعرية ومقارنة الأسعار قبل الشراء، خاصة في ظل التغيرات التي يشهدها السوق من وقت لآخر.
ومن المتوقع أن تظل حركة الأسعار محل متابعة خلال الفترة المقبلة، مع استمرار تأثير آليات العرض والطلب وتكاليف الإنتاج على الأسعار المتداولة في الأسواق المحلية.
