موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
تتميز محافظة الشرقية بزراعة كميات كبيرة من فاكهة البرقوق لاسيما في مركز مشتول السوق وتصدر كميات منه إلى أوروبا ولكن في هذا العام انخفض الإنتاج بشكل ملحوظ مما أدى إلى ارتفاع سعره في الأسواق المحلية.
قال طه محمد، أحد مزارعي البرقوق بقرية العوامل التابعة لمركز بلبيس بمحافظة الشرقية، إن المحافظة تُعد من أبرز المحافظات المنتجة لمحصول البرقوق، حيث تشتهر بزراعة العديد من الأصناف، أبرزها البرقوق الأسود والأصفر والأحمر، إلى جانب أصناف أخرى متنوعة.
وأضاف، في تصريحات خاصة لـ”اليوم”، أن مزارع الشرقية تنتج كميات تكفي احتياجات السوق المحلية، فضلًا عن وجود فائض من الإنتاج يتم تصديره إلى عدد من الدول الأوروبية ودول الخليج، بما يعكس جودة المحصول الذي تتميز به المحافظة.
وأوضح أن موسم 2026 شهد انخفاضا في حجم الإنتاج مقارنة بالعام الماضي، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعار البرقوق في الأسواق المحلية، لافتا إلى أن سعر الكيلو عند خروجه من المزرعة تراوح بين 45 و60 جنيهًا، وفقًا لجودة الثمار ونوعها.
وأشار إلى أن البرقوق الأسود يعد أفضل الأصناف وأكثرها طلبًا في الأسواق، يليه البرقوق الأصفر والأحمر، بالإضافة إلى الأصناف المختلطة بين اللونين الأحمر والأصفر، والتي تتميز بجودة الطعم وإقبال المستهلكين عليها.
