مفاجآت أسعار الأسواق اليوم السبت.. اللحوم والدواجن والفاكهة والأسماك

من اللحوم التي تقترب من حاجز 450 جنيهًا للكيلو، إلى أصناف فاكهة يتجاوز بعضها حاجز 500 جنيه، تتجه أنظار المواطنين اليوم السبت 12 سبتمبر 2026 إلى الأسواق لمعرفة أحدث مستويات أسعار السلع الغذائية. وفي المقابل، شهدت بعض المنتجات استقرارًا نسبيًا، بينما سجلت الدواجن البيضاء تراجعًا في سعرها بالمزارع، لتتباين حركة الأسعار من سلعة إلى أخرى.

– اللحوم تبدأ من 330 جنيهًا

شهدت أسعار اللحوم اليوم تفاوتًا ملحوظًا حسب النوع والجودة، حيث تراوح سعر كيلو الكندوز البلدي بين 400 و450 جنيهًا، وسجل عرق الفلتو البلدي نحو 450 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر اللحم الضأن البلدي ما بين 380 و430 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح اللحم الجملي بين 330 و390 جنيهًا.

أما الكبدة البلدي فسجلت ما بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الكبدة الضأن نحو 400 جنيه للكيلو، وسط اهتمام مستمر من المستهلكين بمقارنة الأسعار قبل الشراء.

– منافذ حكومية تنافس محلات الجزارة

وتواصل المنافذ التابعة للقوات المسلحة ووزارة الداخلية ووزارة التموين والتجارة الداخلية توفير اللحوم للمواطنين، مع طرح المنتجات بأسعار مخفضة وزيادة المعروض في الأسواق.

وتساعد هذه المنافذ على توفير خيارات متعددة أمام المواطنين، خاصة مع اختلاف أسعار البيع بين المحلات والأسواق والمنافذ، ما يدفع الأسر إلى البحث عن أفضل سعر يناسب ميزانية كل أسرة.

– تراجع الدواجن البيضاء

وفي أسعار الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 66 جنيهًا، متراجعًا 5 جنيهات، بينما تراوح السعر في الأسواق بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، ووصل للمستهلك إلى نحو 78 و85 جنيهًا.

وسجلت الأوراك بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البانيه بين 220 و240 جنيهًا، ووصل الكبد والقوانص إلى نحو 140 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أجنحة الدواجن بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.

– البيض والكتاكيت عند مستويات متفاوتة

وتراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 100 و110 جنيهات، والبيض الأحمر بين 100 و110 جنيهات، بينما بلغ سعر البيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.

وفي سوق الكتاكيت، بلغ سعر الكتكوت الأبيض شركات بين 18 و19 جنيهًا، بينما سجل الساسو نحو 16 جنيهًا، والبلدي الحر بين 14 و15 جنيهًا، والفيومي نحو 14 جنيهًا.

كما بلغ سعر البط المسكوفي والمولر نحو 25 جنيهًا، والبط البيور 20 جنيهًا، بينما سجل السمان عمر أسبوعين نحو 8 جنيهات. وبلغ زوج الحمام 160 جنيهًا، وتراوح البط بين 140 و160 جنيهًا، بينما سجلت الأرانب نحو 150 جنيهًا.

– الأسماك تحافظ على استقرار نسبي

وشهدت أسعار الأسماك بسوق العبور للجملة استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح البلطي درجة أولى بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، والبلطي درجة ثانية بين 66 و70 جنيهًا.

كما تراوح سعر فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، وقشر البياض بين 200 و320 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 130 و230 جنيهًا. وسجل السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الكابوريا بين 50 و200 جنيه.

ووصل سعر البوري إلى ما بين 160 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهًا للكيلو، وفقًا للأحجام.

– الخضراوات.. البامية وورق العنب في المقدمة

وفي أسواق الخضراوات، سجل كيلو البامية 80 جنيهًا، والملوخية البلدي 20 جنيهًا، والطماطم 20 جنيهًا، والبطاطس 25 جنيهًا، بينما بلغ خيار الصوبات 15 جنيهًا والخيار البلدي بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.

كما سجل الجزر السكري والبصل الأحمر 20 جنيهًا للكيلو لكل منهما، والبصل الأبيض 15 جنيهًا، بينما بلغ الفلفل الألوان 60 جنيهًا للكيلو، والفلفل البلدي والحار 20 جنيهًا، وفلفل الحشو 25 جنيهًا.

وبلغت الكابوتشا الكبيرة 20 جنيهًا، والبنجر 30 جنيهًا، والليمون البلدي 50 جنيهًا، والكوسة 25 جنيهًا، والفاصوليا الخضراء 60 جنيهًا للكيلو. كما سجل الباذنجان الرومي 15 جنيهًا، والباذنجان الأبيض والأسود للحشو 20 جنيهًا، والبسلة 40 جنيهًا، بينما وصل ورق العنب إلى 100 جنيه للكيلو.

– الفاكهة.. تفاوت كبير بين الأصناف

وتراوحت أسعار الفاكهة بين مستويات مختلفة، حيث سجل المانجو البلدي 50 جنيهًا للكيلو، والعويسي 100 جنيه، والتيمور والسكري والزبدة 70 جنيهًا للكيلو لكل صنف. كما بلغ البرقوق 120 جنيهًا والكمثرى 80 جنيهًا والتين البرشومي 60 جنيهًا.

وسجل التفاح الجولدن 120 جنيهًا للكيلو، والمستورد بين 110 و130 جنيهًا، والأصفر السكري 110 جنيهات، والأحمر الإيطالي 115 جنيهًا، بينما بلغ التفاح البلدي 80 جنيهًا.

ووصل سعر الموز البلدي إلى 30 جنيهًا للكيلو، والجوافة إلى 45 جنيهًا، والجوافة البناتي إلى 60 جنيهًا، والكنتالوب العرايشي إلى 30 جنيهًا، بينما سجل العنب الأحمر البناتي والأبيض 70 جنيهًا للكيلو.
أصناف تتجاوز 500 جنيه

وفي قائمة الأصناف الأعلى سعرًا، بلغ سعر كيلو الكيوي نحو 400 جنيه، بينما وصل الأفوكادو إلى نحو 600 جنيه للكيلو، في حين سجل البطيخ 20 جنيهًا والبلح البرحي 70 جنيهًا للكيلو.

وتبقى الأسعار قابلة للتفاوت من منطقة إلى أخرى ومن منفذ بيع لآخر، وفقًا للجودة وتكاليف النقل وحجم المعروض وآليات التداول.