موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
كتب -اسامة خليل
مع استمرار اهتمام الأسر المصرية بمتابعة أسعار السلع الغذائية وتدبير نفقات المعيشة، تتصدر أسعار اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والفاكهة اهتمامات المواطنين، خاصة مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لحجم المعروض وجودة المنتجات وتكاليف النقل والتوزيع.
وينشر لكم موقع «اليوم» قائمة بأبرز أسعار السلع الغذائية المتداولة في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 11 نوفمبر 2026، لمساعدة المواطنين على متابعة حركة الأسعار وتنظيم ميزانية الأسرة.
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم تفاوتًا بين المنافذ الاستهلاكية ومحال الجزارة والسلاسل التجارية، وجاءت أبرز الأسعار وفقًا لآخر البيانات المتاحة كالتالي:
اللحم الكندوز بالمنافذ: 350 جنيهًا للكيلو.
البرجر الكندوز: 360 جنيهًا.
الكفتة والسجق البقري: 300 جنيه.
المفروم البلدي بالمنافذ: 300 جنيه.
الحواوشي البقري: 250 جنيهًا.
الكبدة الكندوز بالمنافذ: 350 جنيهًا.
البوفتيك بالمنافذ: 350 جنيهًا.
اللحوم الجاموسي: 320 جنيهًا.
اللحوم الجملي: 320 جنيهًا.
اللحوم الضاني البلدي بالمنافذ: 370 جنيهًا.
اللحوم البلدية بمحلات الجزارة: نحو 400 جنيه في المتوسط.
الفلتو: 600 جنيه.
الكبدة البقري: 500 جنيه.
كباب الحلة: 500 جنيه.
المفروم البلدي: من 400 إلى 450 جنيهًا بحسب نسبة الدهون.
أسعار الأسماك اليوم الأربعاء
تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية وفقًا للنوع والحجم ومكان البيع، وجاءت أبرز الأسعار المتداولة كالتالي:
السمك البلطي للمستهلك: من 85 إلى 100 جنيه للكيلو.
السمك البوري: من 175 إلى 250 جنيهًا.
المكرونة السويسي: من 100 إلى 170 جنيهًا.
الدنيس: من 350 إلى 475 جنيهًا.
الجمبري: من 250 إلى 1000 جنيه.
الكابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا.
السبيط والكاليماري: من 250 إلى 400 جنيه.
القاروص: من 170 إلى 270 جنيهًا.
المرجان: من 100 إلى 240 جنيهًا.
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء في الأسواق
استقرت أسعار الدواجن نسبيًا وفقًا لآخر بيانات بورصة الدواجن المتاحة، مع اختلاف السعر النهائي للمستهلك بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتداول.
وجاءت الأسعار كالتالي:
الفراخ البيضاء بالمزرعة: نحو 73 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البيضاء للمستهلك: من 85 إلى 90 جنيهًا.
الفراخ الساسو بالمزرعة: نحو 100 جنيه.
الفراخ الساسو للمستهلك: نحو 140 جنيهًا.
الفراخ البلدي: من 140 إلى 145 جنيهًا.
الأمهات البيضاء بالمزرعة: نحو 66 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضروات اليوم الأربعاء في الأسواق
تفاوتت أسعار الخضروات بين أسواق الجملة ومحال التجزئة، وجاءت أبرز الأسعار المتداولة للمستهلك كالتالي:
الطماطم: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر والأصفر: من 20 إلى 30 جنيهًا.
البطاطس: من20 إلى 30 جنيهًا.
الكوسة: نحو 20 جنيهًا.
الخيار: من 8.5 إلى 25 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: نحو 12 جنيهًا.
الباذنجان الرومي: نحو 10 جنيهات.
الجزر: نحو 20 جنيهًا.
البطاطا: نحو 10 جنيهات.
الفلفل الرومي: نحو 20 جنيهًا.
الفلفل الحامي: نحو 20 جنيهًا.
الثوم الأبيض والأحمر: نحو 60 جنيهًا.
الليمون: من 30 إلى 40 جنيهًا.
الملوخية: نحو 30 جنيهًا.
البامية: من 20 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الفاكهة اليوم الأربعاء في الأسواق
شهدت أسعار الفاكهة تفاوتًا بحسب الأصناف والجودة ومناطق البيع، وسجلت أبرز الأسعار المتداولة المستويات التالية:
الكنتالوب: نحو 30 جنيهًا للكيلو.
العنب البلدي: من 25 إلى 35 جنيهًا.
العنب البناتي: نحو 60 جنيهًا.
الموز: من 25 إلى 40 جنيهًا.
الموز المستورد: نحو 140 جنيهًا.
التفاح الأصفر: نحو 80 جنيهًا.
التفاح الأحمر: من 60 إلى 150 جنيهًا.
التفاح الأخضر: من 70 إلى 170 جنيهًا.
البرتقال أبو سرة: نحو 25 جنيهًا.
البرتقال الصيفي: نحو 35 جنيهًا.
الكمثرى: نحو 60 جنيهًا.
الكمثرى المستوردة: نحو 235 جنيهًا.
الكيوي: نحو 350 جنيهًا.
الأفوكادو: نحو 220 جنيهًا.
البطيخ: من 70 إلى 120 جنيهًا للواحدة.
البرقوق البلدي: من 40 إلى 80 جنيهًا.
المانجو الصديقة: نحو 70 جنيهًا.
المانجو السكري: نحو 60 جنيهًا.
المانجو الزبدية: نحو 50 جنيهًا.
المانجو العويس: نحو 150 جنيهًا.
أسباب اختلاف أسعار السلع الغذائية في الأسواق
تتأثر أسعار اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والفاكهة بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض والطلب، وتكاليف الإنتاج والنقل والتوزيع، فضلًا عن اختلاف جودة المنتجات ومنافذ البيع.
وتظل مقارنة الأسعار بين الأسواق والمنافذ المختلفة من الوسائل المهمة أمام المواطنين للحصول على أفضل المنتجات بأسعار مناسبة، مع مراعاة اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى.
