موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
مع بداية تعاملات اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026، تتجه أنظار المواطنين إلى متابعة أسعار السلع الغذائية الأساسية، للتعرف على تكلفة احتياجات الأسرة اليومية، في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق المحلية، خاصة أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة.
أسعار اللحوم اليوم الخميس في مصر
سجلت أسعار اللحوم مستويات متفاوتة بحسب النوع والقطعية، حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 451 جنيهًا، واللحم الضاني 475 جنيهًا، بينما تراوح سعر اللحم البتلو بين 472 و522 جنيهًا، واللحم العجالي بين 430 و480 جنيهًا، واللحم الجاموسي بين 390 و430 جنيهًا، واللحم الجملي بين 410 و470 جنيهًا. كما تراوحت أسعار اللحوم السودانية المبردة بين 250 و300 جنيه، وسجلت اللحوم البرازيلية المجمدة نحو 330 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن اليوم الخميس
شهدت أسعار الدواجن تفاوتًا بين المزرعة وأسواق البيع للمستهلك، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء 70 جنيهًا بالمزرعة، ووصل إلى 85 جنيهًا للمستهلك، وبلغ سعر الفراخ الأمهات 63 جنيهًا بالمزرعة و80 جنيهًا للمستهلك، بينما سجلت الفراخ الساسو 97 جنيهًا بالمزرعة و120 جنيهًا للمستهلك، والفراخ البلدي 120 جنيهًا بالمزرعة و132 جنيهًا للمستهلك. وتراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و220 جنيهًا، والأوراك بين 70 و90 جنيهًا، والأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، بينما سجل زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.
أسعار الأسماك اليوم الخميس
تباينت أسعار الأسماك في سوق العبور لتجارة الجملة، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين 71 و75 جنيهًا، والبلطي المتوسط بين 68 و70 جنيهًا، والبلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه، وقشر البياض بين 225 و325 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 85 و155 جنيهًا. كما سجل البوري الكبير من 160 إلى 210 جنيهات، والبوري المتوسط من 110 إلى 150 جنيهًا، والسبيط من 250 إلى 450 جنيهًا، والجمبري الجامبو من 1000 إلى 1160 جنيهًا، والجمبري الممتاز من 875 إلى 975 جنيهًا، والكابوريا من 50 إلى 230 جنيهًا، والماكريل المجمد من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضروات اليوم الخميس
جاءت أسعار الخضروات في سوق العبور متفاوتة، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 9 و18 جنيهًا، والبطاطس بين 14 و22 جنيهًا، والبصل الأبيض بين 16 و20 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 15 و21 جنيهًا، والكوسة بين 10 و20 جنيهًا، والجزر بين 10 و15 جنيهًا، والفاصوليا بين 15 و20 جنيهًا. كما تراوح الباذنجان البلدي بين 4.5 و7.5 جنيه، والباذنجان الرومي بين 3 و7 جنيهات، والفلفل الرومي بين 8 و12 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 5 و11 جنيهًا، والخيار البلدي بين 9 و13 جنيهًا، والبسلة بين 35 و45 جنيهًا، والسبانخ بين 10 و14 جنيهًا، والقلقاس بين 9 و13 جنيهًا، والثوم بين 20 و35 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم الخميس
أما أسعار الفاكهة، فقد سجل البرتقال البلدي من 11 إلى 15 جنيهًا للكيلو، والبرتقال السكري من 9 إلى 13 جنيهًا، والبرتقال أبو سرة من 12 إلى 20 جنيهًا، واليوسفي من 10 إلى 20 جنيهًا، والجوافة من 8 إلى 20 جنيهًا، والرمان من 15 إلى 35 جنيهًا، والكانتلوب من 10 إلى 18 جنيهًا، والكاكا من 25 إلى 35 جنيهًا، بينما تراوح سعر الموز البلدي بين 20 و30 جنيهًا، والموز المستورد بين 40 و70 جنيهًا.
تنبيه بشأن أسعار السلع الغذائية
تختلف أسعار البيع للمستهلك عن أسعار الجملة المعلنة في سوق العبور، نتيجة تكاليف النقل والتداول والتوزيع وهوامش التجار، كما تتغير الأسعار وفقًا لحركة العرض والطلب وجودة المنتجات ومناطق البيع.
