كلف الدكتور إسلام عساف وكيل وزارة الصحة بمطروح لجان مكبرة من القطاع الوقائي، لمراقبة الأغذية بالمديرية للمرور ومتابعة الأسواق في نطاق مدينة مرسى مطروح.
حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق في نطاق مدينة مرسى مطروح، وقامت اللجان بالمرور على 7منشآت غذائية وإعدام أكثر من 37 كجم أغذية فاسدة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 14 عينة، وتحرير 17 محضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحيه مع العاملين، ولعدم اتباع قواعد النظافة العامة بالمنشآت وجار العرض على النيابة العامة لإعمال شؤونها.
وأكد وكيل الوزارة على استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشأت التى تتعامل مع المواد الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
يأتى ذلك ضمن الاستعدادات المكثفة لمديرية الصحة وتزامنا مع زيادة أعداد المترددين على المحافظة خلال موسم الإجازات وفصل الصيف.
وفي إطار توجيهات الاستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات السيد اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها، والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.