شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج ،بقيادة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وعدد من الحملات شارك فيها جميع مكاتب الأغذية بالمراكز المختلفة ، واستهدفت الباعة الجائلين والأسواق العامة للتأكد من صلاحية الاغذية و المشروبات المعروضة و مدي مطابقتها للمواصفات ومدى صلاحيتها للإستهلاك الأدمي .
ومن جانبه أشار الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أن نتائج الحملات التي تم فيها المرور على 183 منشأة غذائية في أول أيامها، أسفرت عن ضبط وإعدام مايقرب من 1000 لتر مشروبات و عصائر وزيوت، و مايقرب من نصف طن من الأغذية واللحوم ومنتجات الألبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ،
و تم تحرير 174 محضر جنحة صحية مابين محاضر عدم حمل شهادات صحية وعدم استيفاء اشتراطات النظافة العامة ، محاضر باعة جائلي ، محاضر محظورات ، وتم إرسال المحاضر للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط، وسحب 59 عينات للتأكد من مدي مطابقتها للمواصفات القياسية.
كما أكد دويدار ان الحملات مستمرة لضمان وصول غذاء صحي وأمن لجميع المواطنين ، موجهاً إدارة مراقبة الأغذية بتكثيف حملاتها اليومية علي مدار الساعة.
