أكد اللواء الدكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، أن جهود المحافظة متواصلة في مجال الرقابة على الأسواق وتعزيز منظومة الأمن الغذائي، مشيرًا إلى أن صحة المواطنين تظل من الأولويات الأساسية في عمل الأجهزة التنفيذية، خاصة فيما يتعلق بمراقبة الأغذية ذات الأصل الحيواني.
وأوضح محافظ أسيوط أن مديرية الطب البيطري بقيادة الدكتور جمال سيد مدير المديرية نفذت 11 حملة ميدانية شملت مختلف مراكز المحافظة، بالتعاون بين إدارات الطب البيطري، وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبمشاركة الجهات الرقابية المختصة تنفيذًا لتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الهيئة العامة للخدمات البيطرية بقيادة الدكتور حامد موسى الأقنص، وأسفرت هذه الحملات عن تحرير 23 تقريرًا بيطريًا، وضبط كميات من اللحوم والدواجن ومصنعاتها والأسماك بلغت نحو 1713 كيلو جرامًا، تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية، كما شملت الحملات الرقابية متابعة أعمال 20 مجزرًا على مستوى المحافظة، وتم خلالها تنفيذ إعدامات جزئية لذبائح ثبتت إصابتها بأمراض تؤثر على صلاحيتها، في إطار الإجراءات الاحترازية لحماية الصحة العامة.
وأشار المحافظ إلى أن الحملات استهدفت جميع المراكز والقرى دون استثناء، بهدف ضمان عدالة توزيع الجهود الرقابية ووصول الغذاء الآمن لكل مواطن، ولفت إلى أن الفرق البيطرية المختصة تواصل كذلك فحص كميات من اللحوم والدواجن الموردة إلى المؤسسات الحكومية، للتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية والبيطرية.
واختتم اللواء هشام أبو النصر تصريحه بالتأكيد على استمرار هذه الحملات بشكل دوري، مع تعزيز آليات التفتيش المسبق والتنسيق بين الجهات المعنية، للحد من تداول المنتجات غير المطابقة للمواصفات وضمان سلامة السلع الغذائية في أسواق المحافظة.
