كثفت إدارة مراقبة الأغذية حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة بجميع مراكز محافظة سوهاج ، وذلك من خلال حملات مكثفة لمكاتب مراقبة الأغذية بالمحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وعبدالرؤوف المغربي مراقب عام الأغذية بالمديرية ، وزكريا سرور نائب مراقب عام الأغذية بالمديرية ، ورأفت فتحي بهنام مراقب أول أغذية المديرية.
ضبط 2.5 طن أطعمة مختلفة غير صالحة للاستخدام:
وأسفرت تلك الحملات عن ضبط ما يقرب من 2.5 طن من الأطعمة المختلفة من المجمدات والأرز والمكرونة واللحوم ومصنعاتها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستخدام ، وأيضاً مايقرب من 1200 لتر من العصائر والمشروبات الغازية المختلفة مجهولة المصدر، وإعدام أكثر من ربع طن من اللحوم والدهون والاحشاء والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ، ومتغيرة في الخواص الطبيعية.
تحرير محاضر متنوعة :
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 229 محضر جنحة من بينها عدد 136 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين فى تداول الغذاء ، و80 محضر لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة ، و13 من المحاضر المختلفة .
إغلاق 29 منشأة غذائية بسوهاج:
وأضاف محروس بأنه تم سحب 47 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم والاسماك ، بمختلف أنواعها وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه، مؤكداً على إغلاق 29 منشأت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم على الصحه العامة للمواطنين .
وتأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة ، وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، وجاري الإستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
