موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
الكنافة من العادات المرتبطة بشهر رمضان ولها مكانة كبيرة بين أنواع الحلوي، ولها طابعها الشعبي حيث تعتبر طعاما لكل غني وفقير تسمية الكنافة واختلفت الروايات حول تسمية الكنافة، ولكن يُعتقد على الأرجح أن اسم الكنافة مشتق من اللغة العربية “كُنَّافَة”، وهو مصطلح يشير إلى نوع من الشعر المنسوج، قد يكون اسمها مرتبطًا بطريقة تحضيرها، حيث يتم شد العجينة بشكل يشبه …
أكمل القراءة »كنافة رمضان.. زينة موائد الملوك والأمراء
