بالكوز النحاس والطاسة

“بالكوز النحاس”.. قصة أقدم كنفاني بسوهاج

بأنامل يده البسيطة يرش الكنافة على الصاج بكوز نحاس مختلف ذو طابع مختلف مبطن بالكروم من الداخل والذي يحفظ العجينة…

أكمل القراءة »

بالكوز والطاسة النحاس..حكاية أقدم صانع كنافة بلدي بسوهاج

بحركات دائرية وخفيفة على صاج نحاس ساخن وبرميل من صنع يده يقف عم أحمد بابتسامه رضا يرش عجين الكنافة، فهى…

أكمل القراءة »