أرشيف الوسم : خبيرة التغذية

أكدت الدكتورة منال عز الدين، أخصائي معهد بحوث تكنولوجيا علوم التغذية، أهمية اختيار الأواني المناسبة للطهي وحفظ الطعام لتجنب أي تفاعلات ضارة قد تؤثر على الصحة. وأوضحت خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج “البيت”، المذاع على قناة الناس، اليوم الأربعاء، أن أفضل الأواني للطهي هي المصنوعة من الستانلس ستيل، لأنها لا تتفاعل مع الطعام وآمنة وسهلة التداول، يليها …

أكمل القراءة »