أرشيف الوسم : روشتة رمضانية

أكدت د. ميرفت السيد، مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة واستشاري طب الطوارئ والإصابات واستشاري طب المناطق الحارة وأخصائي جودة الرعاية الصحية وأخصائي السلامة والصحة المهنية، أن الشوربة تُعد من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان، حيث تكون غالبًا أول ما يتناوله الصائم بعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام والشراب. وأوضحت أن تناول الشوربة الدافئة في بداية …

كشفت الدكتورة ميرفت السيد، مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة واستشاري طب الطوارئ والإصابات، عن أبرز التوصيات الطبية للصيام الآمن، وذلك استنادًا إلى آراء نخبة من أساتذة واستشاريي التخصصات المختلفة بجامعة الإسكندرية، خلال الأيام العشرة الأولى من مبادرة «روشتة رمضانية» في موسمها الثاني. وأكدت أن المبادرة جاءت استجابة لتزايد الاستفسارات الطبية خلال شهر رمضان، لتقديم رؤية علمية متكاملة تنظم العلاقة …

قالت د.ميرفت السيد مدير المركز الإفريقي لخدمات صحة المرأة واستشاري طب الطوارئ والإصابات واستشاري طب المناطق الحارة وأخصائي جودة الرعاية الصحية وأخصائي السلامة والصحة المهنية أن طبق المكرونة بالبشاميل والمحاشي بأنواعها من أشهر الأطباق المصرية على سفرة رمضان، لكنها مليانة نشويات وسكريات ودهون مركزة. بعد صيام طويل، الجهاز الهضمي يكون حساس جدًا، وأي إفراط يؤدي إلى ضغط هائل على المعدة …