كتبت خلود سعودي
تتميز محافظة الشرقية بإنتاج كميات كبيرة من محصول القلقاس، حيث تكفي الاستهلاك المحلي وتصدر جزء كبير إلى خارج البلاد مما يساعد على انتعاش الإقتصاد المصري.
جريدة اليوم رصدت أجواء حصاد محصول القلقاس من داخل غيطان قرية المنير التابعة لمركز مشتول السوق، وسط أجواء من البهجة والفرحة
وقال أحد المزارعين لليوم” قرية المنير تنتج كميات كبيرة من القلقاس تتخطى ال 800 فدان، ولكن هذا العام زراعته غير مجزية للفلاح مقارنة بالعام الماضي، حيث تكلفة الزراعة هذا العام مرتفعة وسعر المحصول قليل جدا وذلك بسبب زيادة الإنتاج”.
وأضاف” يحتاج محصول القلقاس إلى معاملة خاصة، حيث لا يستطيع كل الفلاحين زراعته أو حصاده، بالإضافة إلى أنه يعلم الفلاح الصبر حيث يمكث في الأرض الزراعية لمدة عام كامل حتى يتم حصاده، على عكس المحاصيل الأخرى التي يوم حصادها خلال أشهر”.
واختتم ” أطالب وزير الزراعة بتكثيف الندوات الإرشادية التي تفيد الفلاح للنهوض بالزراعة وزيادة الإنتاج بالإضافة إلى تسهيل كل إجراءات تصدير المحاصيل إلى الخارج مما يجلب لمصر العملة الصعبة، لأن مصر تتميز بالتربة الخصبة والمناخ المناسب، وهناك طلب عالمي على المنتجات المصرية”.
