أرشيف الوسم : ظاهرة أكل الشوارع

كتب- محمود عرفات في زحام الشوارع، وعلى نواصي الحارات، حيث لا لافتات براقة ولا ديكورات فاخرة، يقف أصحاب العربات الصغيرة وأكشاك الطعام البسيطة يصنعون وجبات يومية تُشبع جوع العابرين وتملأ المكان برائحة الحياة. هؤلاء الجنود المجهولون، الذين يعملون تحت الشمس، وسط الضجيج، ومن دون أي حماية اجتماعية أو صحية، صاروا جزءاً لا يتجزأ من الثقافة الشعبية ومشهد الاقتصاد غير الرسمي. …

أكمل القراءة »