أرشيف الوسم : غذائي

يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية المنعشة واللذيذة التي يحبها الكبار والصغار لمذاقه الجيد وسهولة تناوله كما أن تناول البطيخ بعد الإفطار خاصة في الطقس الحار يساعد على ترطيب درجة حرارة الجسم لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الماء التي تمد الجسم بالرطوبة، بالإضافة إلى أنه يعزز من جهاز المناعة، كما أنه يساعد في فقدان الوزن لأنه غنى بالماء والألياف التي …

كتب-أسامة خليل رغم أن الباذنجان غالباً ما يُقدم مطهواً على موائدنا، إلا أن تناوله نيئاً يكشف عن فوائد غذائية مذهلة قد يغفل عنها كثيرون. فالحرارة أثناء الطهي تقلل من محتوى الباذنجان من الفيتامينات والمركبات النشطة، بينما يحتفظ نيئاً بأعلى قيمة غذائية، مما يجعله خياراً مثالياً لمن يسعون نحو صحة أفضل بطرق طبيعية وآمنة. فوائد مذهلة للباذنجان النيء مضاد طبيعي للأكسدة …