أرشيف الوسم : محمود يوسف

كتبت يوستينا أشرف أكد محمود يوسف، عضو الغرفة التجارية للبن بالقاهرة، أهمية تطوير منظومة الرقابة على المنتجات الغذائية والانتقال من الرقابة التقليدية إلى منظومة رقمية متكاملة تتيح تتبع المنتج منذ بداية عملية التصنيع وحتى وصوله إلى المستهلك النهائي. واقترح محمود يوسف إنشاء منصة رقمية موحدة لتسجيل وتوثيق وتتبع المنتجات الغذائية، تتضمن قاعدة بيانات شاملة للشركات والمصانع المنتجة، وبيانات المنتجات والتشغيلات …