أرشيف الوسم : مطبخ اليوم

كتبت: شروق محمد تزداد شهرة حمص الشام مع قدوم فصل الشتاء، وتتفنن ربات المنزل في صنعه لتقديم مشروب يعطي الدفء والغذاء على حد سواء لأسرتها وأطفالها، وهو من المشروبات الشتوية فنجد كورنيش النيل يتزين بعربات حمص الشام. يمد الحمص الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، مثل الحديد، والمغنيسيوم، وحمض الفوليك، والفوسفور، والزنك، فضلًا عن فوائدة الصحية حيث يلعب دورًا كبيرًا في …

أكمل القراءة »