كلف الدكتور مبروك سالم وكيل وزارة الصحة بمطروح لجان مكبرة من القطاع الوقائي لمراقبة الأغذية بالمديرية تحت إشراف الدكتور ابراهيم دمرداش مدير عام الطب الوقائى للمرور ومتابعة الاسواق في نطاق مدينتي مرسى مطروح والعلمين.
وقامت إدارة مراقبة الأغذية، بحملة مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق في نطاق مدينتى مرسى مطروح والعلمين، وقامت اللجان بالمرور على 15 منشأة غذائية واعدام أكثر من 145 كجم اغذية فاسدة و 22 لتر سوائل مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 12 عينة، وتحرير 15 محضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحية مع العاملين ولعدم اتباع قواعد النظافة العامة بالمنشأت وجاري العرض علي النيابة العامة لإعمال شؤونها.
وأكد “سالم” على استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشأت التى تتعامل مع المواد الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
يأتى ذلك ضمن الاستعدادات المكثفة لمديرية الصحة وتزامنا مع زيادة اعداد المترددين على المحافظة خلال موسم الاجازات وفصل الصيف، وفي إطار توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
