كتب- أسامة خليل
يواصل العديد من الأسر المصرية الحرص على شراء وتخزين المواد الغذائية الأساسية، وفي مقدمتها اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والفواكه، لضمان توافر احتياجات المطبخ بشكل دائم، فضلاً عن مساهمتها في إدارة ميزانية الأسرة بفاعلية.
خدمة يومية للمستهلك
وفي إطار حرص موقع اليوم على تزويد متابعيه بآخر المستجدات في الأسواق، نعرض فيما يلي قائمة بأسعار السلع الغذائية خلال تعاملات اليوم الإثنين، لتكون مرجعًا للمستهلكين في اتخاذ قراراتهم الشرائية.
جاءت أسعار السلع الغذائية خلال تعاملات اليوم على النحو التالي:
أسعار اللحوم في الأسواق الحرة
الكندوز: بين 400 – 420 جنيهًا/كجم.
البتلو: بين 360 – 415 جنيهًا/كجم.
البلدي: بين 400 – 450 جنيهًا/كجم.
عرق الفلتو: 430 جنيهًا/كجم.
الكبدة البلدي: بين 400 – 450 جنيهًا/كجم.
المفروم: بين 330 – 440 جنيهًا/كجم.
الضأن: بين 440 – 500 جنيهًا/كجم.
الجملي: بين 290 – 340 جنيهًا/كجم.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
الكندوز: 360 جنيهًا/كجم.
السجق: 235 جنيهًا/كجم.
الضأن: 420 جنيهًا/كجم.
الكبدة: 250 جنيهًا/كجم.
المفروم: 240 جنيهًا/كجم.
البلدي الطازج: 350 جنيهًا/كجم.
أسعار الدواجن اليوم
الفراخ البيضاء: من 60 – 61 جنيهًا/كجم في البورصة، وللمستهلك بين 70 – 71 جنيهًا/كجم.
الفراخ الساسو: من 98 – 99 جنيهًا/كجم في البورصة، وللمستهلك بين 108 – 109 جنيهًا/كجم.
الفراخ البلدي: 115 جنيهًا/كجم في البورصة، وتباع للمستهلك بـ 125 جنيهًا/كجم.
أسعار البيض
كرتونة البيض الأبيض: بين 142 – 152 جنيهًا للكرتونة.
كرتونة البيض البلدي: بين 131 – 141 جنيهًا للكرتونة.
كرتونة البيض الأحمر: بين 150 – 160 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
البلطي الصغير: 72.8 جنيهًا/كجم.
البلطي الممتاز: 105.97 جنيهًا/كجم.
البلطي الأسواني: 94.6 جنيهًا/كجم.
فيليه بلطي: 183.75 جنيهًا/كجم.
الجمبري الجامبو: 498.73 جنيهًا/كجم.
الجمبري الوسط: 330.16 جنيهًا/كجم.
الماكريل المجمد: 127.07 جنيهًا/كجم.
المكرونة السويسي: 122.26 جنيهًا/كجم.
السردين المجمد: 104.31 جنيهًا/كجم.
الكابوريا: 162.5 جنيهًا/كجم.
السبيط: 342.3 جنيهًا/كجم.
المرجان الوسط: 134.57 جنيهًا/كجم.
الشعور: 200 جنيهًا/كجم.
أسعار الخضروات (جنيهًا/كجم)
الطماطم: من 15 – 20 جنيهًا/كجم.
البطاطس: من 5 – 13 جنيهًا/كجم.
البصل الأبيض: من 8 – 12 جنيهًا/كجم.
الكوسة: من 10 – 15 جنيهًا/كجم.
الفاصوليا: من 40 – 50 جنيهًا/كجم.
الجزر: من 9 – 13 جنيهًا/كجم.
الفلفل الألوان: من 20 – 30 جنيهًا/كجم.
الملوخية: من 4.5 – 6.5 جنيهًا/كجم.
البامية: من 20 – 40 جنيهًا/كجم.
الخيار (صوب): من 12 – 16 جنيهًا/كجم.
أسعار الفاكهة (جنيهًا/كجم)
البرتقال البلدي: من 9 – 15 جنيهًا/كجم.
العنب البناتي (أصفر/أحمر): من 25 – 35 جنيهًا/كجم.
التفاح المصري: من 25 – 43 جنيهًا/كجم.
الجوافة: من 10 – 24 جنيهًا/كجم.
الرمان: من 14 – 40 جنيهًا/كجم.
المانجو (عويس): من 55 – 75 جنيهًا/كجم.
المانجو (زبدية): من 39 – 45 جنيهًا/كجم.
التين البرشومي: من 16 – 28 جنيهًا/كجم.
الكاكا: من 25 – 39 جنيهًا/كجم.
البلح الزغلول: من 7 – 11 جنيهًا/كجم.
الكمثرى الخشابي: من 20 – 40 جنيهًا/كجم.
خلاصة المشهد:
تواصل أسعار اللحوم والخضروات والفواكه الاستقرار داخل الأسواق، بينما تشهد أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا، وهو ما ينعكس بشكل إيجابي على ميزانية الأسر المصرية مع بداية الأسبوع.
