كتب / أسامة منيسي رغم تزايد المخاوف بشأن استخدام المضادات الحيوية في إنتاج الدواجن والأسماك، يؤكد المتخصصون أن الخطر لا يكمن في استخدام الدواء نفسه، وإنما في تجاهل الضوابط العلمية المنظمة له، وعلى رأسها الالتزام بـ«فترة السحب» التي تضمن اختفاء بقايا العقاقير من جسم الحيوان أو السمكة قبل وصولها إلى المستهلك. وقال هاني المنشاوي، رئيس شعبة تصنيع الأسماك باتحاد …
أكمل القراءة »
كتب: أسامة منيسي أطلقت شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية تحذيرًا من تداعيات المعلومات غير الموثقة المتداولة حول صناعة الدواجن، مؤكدة أن نشر الشائعات قد ينعكس سلبًا على قطاع استراتيجي نجح في تحقيق الاكتفاء الذاتي وأصبح مؤهلًا للمنافسة في الأسواق الخارجية. وقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، في تصريحات خاصة لـ«جريدة وموقع اليوم»، إن أي حديث يتعلق بصناعة الدواجن …
أكمل القراءة »
كتب: أسامة منيسي في تطور لافت يعيد رسم ملامح قطاع الدواجن، رحّبت الشعبة المختصة بقرار استئناف التصدير إلى دول الخليج، بعد انقطاع دام قرابة عقدين، في خطوة تُنعش آمال المنتجين وتفتح بابًا واسعًا أمام فرص النمو والاستثمار. وقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن القرار يمثل نقطة تحول مهمة، تعيد مصر إلى سوق التصدير …
أكمل القراءة »
كشف سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، أسباب غلاء أسعار الدواجن، موضحًا أن الأسعار كانت متدنية قبل نحو 5 أشهر. وتابع خلال لقائه مع الإعلاميتين نهاد سمير، وعبيدة أمير، مقدمي برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن صناعة الدواجن من أقوى الصناعات وتم تحقيق فائض 25 %. اكتفاء ذاتي من البيض وأكد …
أكمل القراءة »
كتب- أسامة خليل يواصل العديد من الأسر المصرية الحرص على شراء وتخزين المواد الغذائية الأساسية، وفي مقدمتها اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والفواكه، لضمان توافر احتياجات المطبخ بشكل دائم، فضلاً عن مساهمتها في إدارة ميزانية الأسرة بفاعلية. خدمة يومية للمستهلك وفي إطار حرص موقع اليوم على تزويد متابعيه بآخر المستجدات في الأسواق، نعرض فيما يلي قائمة بأسعار السلع الغذائية خلال تعاملات …
أكمل القراءة »
كتب – أسامة خليل تشهد الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، حيث استقرت اللحوم والدواجن عند مستويات متوازنة، بينما سجلت بعض أنواع الأسماك تحركات طفيفة تبعًا للعرض والطلب، في حين واصلت الخضراوات والفواكه الثبات مع اختلافات بسيطة بين الأسواق ، وفيما يلي أحدث بيان تفصيلي لأسعار السلع الغذائية في السوق …
أكمل القراءة »
تذبذب غير مسبوق يربك السوق المصري والمستهلك والمربي في مواجهة مفتوحة تقرير – محمود عبد العظيم: يتجول الزبائن بين محلات الدواجن يتفحصون الأسعار بعين مترقبة، البعض يشتري بالكيلو، والبعض الآخر يكتفي بقطعة أو اثنتين، بينما يخرج آخرون خالي الوفاض بعد أن وجدوا الأسعار فوق طاقتهم، ثم لم يمر وقت كثير، وترى الأسعار تراجعت بشكل كبير وأصبح المربي هو من يشكى …
أكمل القراءة »
كتب – أسامة خليل تشهد الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، اليوم الثلاثاء 16سبتمبر 2025، حيث استقرت اللحوم والدواجن عند مستويات متوازنة، فيما سجلت الأسماك تحركات محدودة تبعًا للعرض والطلب، بينما واصلت الخضراوات والفواكه الثبات مع فروق طفيفة في بعض الأصناف. وفيما يلي أحدث بيان تفصيلي للأسعار في الأسواق المصرية. أولًا: أسعار اللحوم في …
أكمل القراءة »
كتب- اسامة خليل تشهد الأسواق المصرية اليوم الأحد 14 سبتمبر 2025 ، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الرئيسية ، حيث تباينت حركة البيع والشراء بين اللحوم والدواجن والأسماك، بجانب الخضراوات والفواكه التي واصلت أغلبها الثبات مع اختلافات طفيفة في بعض الأصناف. وسجلت أسعار اللحوم الحمراء مستويات متوازنة بين البلدي والمستورد ، فيما استقرت أسعار الدواجن البيضاء والبلدي …
أكمل القراءة »
كتب -اسامة خليل شهدت الأسواق المحلية اليوم الجمعة الموافق 5 سبتمبر 2025 تحركات ملحوظة في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك, حيث تباينت الأسعار بين الاستقرار والانخفاض الطفيف والارتفاع, حافظت اللحوم بأنواعها المختلفة على مستوياتها السعرية المعتادة, بينما سجلت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا واضحًا, في المقابل ارتفعت أسعار الدواجن الساسو واستقرت أسعار الدواجن البلدي, كما تنوعت أسعار الأسماك بين الأنواع الشعبية والأنواع …
أكمل القراءة »
موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم