موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
أسامة صديق
شهدت قاعة المؤتمرات بكلية التربية النوعية بجامعة أسيوط، مناقشة رسالة ماجستير للباحثة مروة احمد بدوي احمد ، الحاصلة علي بكالوريوس التربية النوعية قسم الاقتصاد المنزلي ، بجامعة أسيوط تخصص التغذية وعلوم الأطعمة ، تحت عنوان “إنتاج مكعبات ومسحوق المرق من اللحوم والدجاج المجفف بالميكروويف ومقارنتها بنظيرتها التجارية”.
وتكونت لجنة المناقشة والحكم من الاستاذ الدكتور سعيد مناع جاد الرب ، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة ورئيس القسم السابق كلية التربية النوعية بجامعة المنوفية ، مناقشا ومقررا ، والأستاذ الدكتور ناريمان سعيد اسحق ، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة ووكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث بكلية التربية النوعية بجامعة أسيوط ، مشرفا، الأستاذ الدكتور سهام أحمد فراج ، أستاذ علوم الأغذية المتفرغ ، بكلية التربية النوعية بجامعة أسيوط ، مناقشا داخليا ، والأستاذ الدكتور هبه عطية يسي ، أستاذ الطب الشرعي والسموم الإكلينيكية بكلية الطب بجامعة أسيوط مشرفا ، تحت إشراف الأستاذ الدكتور وجدي رفعت عميد الكلية .
وأشادت اللجنة بما بذلته الباحثة من جهد متميز ، مما ساهم في خروج رسالة الماجستير بصورة مشرفة تستحق التقدير .
شاهد الصور ..
