موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
أسيوط: عماد صابر العمدة
تكثف مديرية الطب البيطري بمحافظة أسيوط، الحملات البيطرية والرقابية على الأسواق ومحال تداول اللحوم والمجازر الحكومية، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، والحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة تجاه كل من يثبت تورطه في تداول أو بيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بما يسهم في حماية الصحة العامة وتعزيز منظومة الرقابة الغذائية بالمحافظة.
شنت مديرية الطب البيطري، بقيادة الدكتور جمال سيد أحمد مدير عام المديرية، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية والهيئة القومية لسلامة الغذاء، التي نُفذت بقرية النواورة التابعة لمركز البداري أسفرت عن ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد محال الجزارة، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
وأضاف اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، أن الحملات امتدت إلى مركز منفلوط، حيث تمكنت من ضبط لحوم بلدية مذبوحة خارج المجزر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات غذائية غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
كما أوضح محافظ أسيوط أن أعمال المتابعة اليومية بالمجازر أسفرت عن الإعدام الكلي لعجل بقري داخل مجزر إسكندرية التحرير بعد ثبوت عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن منظومة الفحص البيطري التي تشمل الكشف على الحيوانات قبل الذبح والفحص البيطري بعد الذبح، بما يضمن وصول لحوم آمنة وصالحة للمستهلك.
وأكد اللواء محمد علوان أن المحافظة تدعم جهود مديرية الطب البيطري وكافة الجهات الرقابية في تنفيذ الحملات المشتركة، مشيرًا إلى أن هذه الحملات تمثل خط الدفاع الأول لحماية الصحة العامة، ولا تقتصر على ضبط المخالفات فقط، بل تستهدف أيضًا نشر الوعي بأهمية شراء اللحوم من المصادر الرسمية والمعتمدة والالتزام بالاشتراطات الصحية في تداول المنتجات الحيوانية، بما يعزز سلامة الغذاء ويحافظ على صحة المواطنين.
