موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
هشام جمال
أوصت اللجنة الخماسية للمتابعة الميدانية بمحافظة أسيوط بغلق 3 مطاعم بمركز الفتح وحي شرق مدينة أسيوط، بعد رصد مخالفات صحية جسيمة داخل أماكن إعداد وتجهيز الأغذية، تمثلت في وجود بيارات للصرف الصحي وصراصير وحشرات، بما يشكل خطرًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.
27 محضرًا خلال التفتيش على 12 منشأة بأسيوط
وأسفرت الحملات الرقابية التي استهدفت 12 منشأة غذائية وتجارية عن تحرير 27 محضرًا لمخالفات صحية وتموينية، بواقع 12 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و15 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية.
وجاءت هذه النتائج خلال حملات مفاجئة نفذتها اللجنة الخماسية للمتابعة الميدانية، في إطار تشديد الرقابة على المطاعم والمنشآت الغذائية والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
بيارات صرف وحشرات داخل المطاعم
وكشفت أعمال التفتيش عن وجود بيارات للصرف الصحي وانتشار الصراصير والحشرات داخل أماكن إعداد وتجهيز الطعام بثلاثة مطاعم، وهي مخالفات دفعت اللجنة إلى التوصية بغلق المنشآت لوجود خطر داهم على الصحة العامة.
وأكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، عدم السماح باستمرار أي منشأة غذائية تمثل خطورة على صحة المواطنين، مشددًا على ضرورة إزالة أسباب المخالفات والالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية قبل السماح باستئناف النشاط.
لجنة مشتركة من الصحة والتموين
وشاركت في الحملات اللجنة الخماسية للمتابعة الميدانية برئاسة العميد زهجر سليمان، مدير إدارة المتابعة الميدانية، وبمشاركة مجدي حماد، رئيس اللجنة، وأحمد خضر، مفتش الصحة، ومحمد الشحات، مفتش التموين، وعدد من ممثلي الجهات المعنية.
استمرار الحملات المفاجئة
ووجه محافظ أسيوط بتكثيف الحملات الرقابية على المطاعم والمنشآت التجارية والغذائية بمختلف المراكز والأحياء، مع متابعة تنفيذ قرارات الغلق والتأكد من إزالة المخالفات، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المنشآت غير الملتزمة.
وتستهدف هذه الحملات إحكام الرقابة على تداول الأغذية، وضمان توافر الاشتراطات الصحية داخل أماكن التخزين والإعداد والتجهيز، حفاظًا على صحة المواطنين.
