قالت الدكتورة فاليريا إنتوفييفنا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن هناك مجموعة من المأكولات تتسبب في الشعور بحرقة المعدة، إذ تحدث هذه الحالة نتيجة ارتجاع حمض المعدة إلى المريء، مما يسبب شعورًا لاذعًا خلف عظام الصدر.
وأوضحت “إنتوفييفنا” أن الأطعمة التي تحفز إنتاج الغازات أو تزيد من ارتجاع الحمض تشمل: الدواجن، اللحوم الدهنية، الأسماك الدهنية، الطماطم وعصير الطماطم، الفلفل، الثوم، البصل، لمخبوزات، الشوكولاتة، القهوة، الشاي المركز، المشروبات الغازية والمعدنية، الفواكه الحمضية وعصائرها.
وأفادت الطبيبة أنه في معظم الأحيان غير مقلقة إذا كانت عارضة، أما تكرارها المستمر فقد يكون مؤشراً على الإصابة بمرض الارتجاع المعدي المريئي، والذي يحدث عادةً نتيجة ضعف العضلة العاصرة السفلية للمريء، مما يسمح بعودة الحمض بشكل متكرر ولمدة طويلة، وهو ما قد يؤدي إلى التهاب الغشاء المخاطي للمريء وحدوث تآكلات فيه.
وتحذر الطبيبة من أن استمرار تهيج المريء لفترات طويلة قد يسبب حالة تُعرف باسم “مريء باريت”، وهي مشكلة صحية خطيرة قد تقلل من الإحساس بحرقة المعدة بسبب تلف النهايات العصبية من التعرض المستمر للأحماض، لكن ذلك لا يعني زوال الخطر، إذ يظل الضرر قائماً وقد يرفع احتمالية الإصابة بسرطان المريء.
وفيما يخص علاج هذه الحالة، توصي الطبيبة بتناول الأدوية المناسبة بإشراف طبي، مع الامتناع عن تناول الطعام ليلًا، وتقليل حجم الوجبات، وتجنب التدخين، وعدم الاستلقاء لمدة ساعة ونصف بعد الأكل، فضلًا عن الابتعاد عن ارتداء الملابس والأحزمة الضيقة.
