كتب: الحسين أمير
المهرجان هو حدث ثقافي واقتصادي هام يُقام سنوياً في مصر لتعزيز صناعة الزيتون والزيتون المصرية. يُعتبر المهرجان فرصة للاستمتاع بالتراث الثقافي المصري وتعزيز الاقتصاد المحلي.
– بدأ المهرجان في عام 2015 في محافظة البحيرة.
– يُقام المهرجان سنوياً يشارك في المهرجان مزارعو الزيتون والشركات المحلية والدولية 60 شركة.
و من أهداف المهرجان
1. تعزيز صناعة الزيتون المصرية.
2. تعزيز الاقتصاد المحلي.
3. تعزيز الثقافة المصرية.
4. ترويج المنتجات المصرية.
5. تعزيز التعاون الدولي.
و من ضمن الفعاليات.
معارض للزيتون والمنتجات المشتقة و ورش عمل لتعليم تقنيات الزراعة مسابقات لاختيار أفضل زيت زيتون و عروض فنية وثقافية و جلسات حوار حول صناعة الزيتون كما يوجد أيضاً زيارات ميدانية لمزارع الزيتون و تقديم عروض طبخ باستخدام الزيتون.
و من أهمية زيت الزيتون.
أنه غني بالفيتامينات والمعادن و يساعد على خفض الكوليسترول و تحسين صحة القلب و على تعزيز المناعة كما يستخدم أيضاً في الطب البديل.
الفوائد الاقتصادية
1. تعزيز الصادرات المصرية.
2. زيادة الإنتاج المحلي.
3. توفير فرص عمل.
4. تعزيز التعاون الدولي.
5. تحسين جودة المنتجات.
و من الفوائد الثقافية..
تعزيز التراث الثقافي المصري و الهوية الوطنية والتقاليد الشعبية والتعاون المجتمعى و السياحة الثقافية..
