أرشيف الوسم : البيض

أجرى مجموعة من الباحثون في جامعة بجنوب أستراليا دراسة أفادت بأن الكوليسترول الموجود في البيض لا يتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم، حتى في حال تناول بيضتين كل يوم، مؤكدة أن الدهون المشبعة التي يتم تناولها مع الطعام هي السبب الأساسي لزيادة الكوليسترول ومخاطر أمراض القلب. وخضع للدراسة 61 مشاركًا بالغًا بمتوسط عمر 39 عامًا، كانت مستويات الكوليسترول الضار …

عقد اليوم الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والأستاذ محمود العناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن، والأستاذ أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة اجتماعاً بمقر الشركة لتعزيز التعاون بين الأطراف وتكثيف إمدادات بيض المائدة المحلي. وتم التوصل إلى اتفاق بين الشركة القابضة للصناعات الغذائية واتحاد منتجي الدواجن وشعبة بيض المائدة لتوريد البيض المحلي لصالح الشركة القابضة لطرحه في …