أرشيف الوسم : الجوع

أكدت شبكة أطباء السودان، اليوم، أن 46 شخصاً لقوا حتفهم بسبب سوء التغذية خلال شهري يوليو وأغسطس بولاية جنوب كردفان، معظمهم من النساء والأطفال. في وقت يتصاعد فيه القلق الدولي إزاء تفاقم الأزمة الإنسانية في الإقليم الذي يشهد أوضاعاً مأساوية منذ اندلاع الحرب في السودان. وأوضحت الشبكة أن أكثر من 18 ألف امرأة حامل ومرضع بحاجة ماسة إلى تغذية إضافية …

في محاولة مبتكرة لمكافحة السمنة، نجح علماء من إيطاليا في تطوير بسكويت جديد بنكهة مرّة يساعد على كبح الشهية وزيادة الإحساس بالشبع، مما قد يشكل خطوة واعدة في دعم فقدان الوزن بطريقة طبيعية. الباحثون من جامعة Eastern Piedmont أضافوا مستخلصاً مراً من نبات الشيح بنسبة 16% إلى بسكويت الشوكولاتة الداكنة، وجرّبوه على 11 مشاركاً تناولوا نوعين مختلفين من البسكويت في …