أرشيف الوسم : المأكولات البحرية

أجرى مجموعة من الباحثون في المركز الليبي لبحوث التقنيات الحيوية، دراسة علمية خلصت نتائجها إلى احتواء بعض المنتجات البحرية على بكتيريا خطيرة قد تؤدي إلى تعفن دموي قاتل. وأوضح فريق البحث أنه تم عزل سلالات من بكتيريا “Vibrio vulnificus” من عينات غذائية وأخرى سريرية، وتبيّن أن عددًا كبيرًا منها يحمل جينات ممرِضة شديدة الخطورة. وأفاد الباحثون أن خطورة تلك السلالات …