أرشيف الوسم : النشا المقاوم

أجرى مجموعة من الباحثون البريطانيون من جامعتي نيوكاسل وليدز دراسة خلصت نتائجها إلى أن المداومة على تناول بعض الأطعمة البسيطة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطانات الجزء العلوي من الجهاز الهضمي بنسبة تقارب 60%. وكانت مجلة Cancer Prevention Research قد نشرت نتائج الدراسة التي أفادت بأنه يمكن الوقاية من الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي، من خلال التناول المنتظم للأطعمة الغنية بالنشا …

أكمل القراءة »