أرشيف الوسم : تكنولوجيا الأغذية

كتب- مصطفى كمال نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة عمل ومعرضا للمنتجات المبتكرة تحت عنوان «تكنولوجيا المحاصيل والحلول المبتكرة لتحقيق التنمية المستدامة».  تحويل 21 مخرجا بحثيا لمنتجات قابلة للتسويق استهدفت الورشة دعم الابتكار الزراعي وربط مخرجات البحث العلمي بالتطبيق الصناعي، حيث تم العمل على تحويل 21 مخرجًا بحثيًا إلى منتجات مبتكرة قائمة …

كتب- مصطفى كمال ينظم مركز البحوث الزراعية، غدًا الثلاثاء المنتدى العلمي الثقافي الأول للموسم الثاني تحت عنوان: “تطبيقات الإدارة المتكاملة لنظم الزراعة المستدامة الدقيقة والرقمية في المشروعات القومية الزراعية بمصر”، وذلك برعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي. ويترأس المنتدى الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، ويقام بقاعة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، بمشاركة نخبة من الباحثين والخبراء، من بينهم …

نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، برنامجاً تدريبيا بعنوان (التعرف على العالم المهني) والمنعقد بقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية لطلاب مدرسة الجيزة الدولية (ليسيه البير كامو). وقال الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد، أن البرنامج التدريبي يهدف إلى تقديم تجربة عملية مفيدة، وذلك بتلقي التدريب في أحد أقسام المعهد (قسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية) حيث يتعرف على عالم الخبز والعجائن …