أرشيف الوسم : حلوي المولد النبوي الشريف

مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف يوم 4 سبتمبر الجاري، يحرص المصريون على شراء حلوى المولد برفقة أسرهم وأطفالهم، باعتبارها أحد أبرز مظاهر الاحتفال المتوارثة. وفي هذا السياق، رصدت عدسة “اليوم” جولة داخل أحد مصانع الحلويات بمحافظة سوهاج للتعرف على الاستعدادات الجارية، وأحدث الأصناف المطروحة في الأسواق، وكيفية تصنيع هذه الحلوى التي ارتبطت بالوجدان الشعبي للمصريين. 40 عامًا خبرة في …

تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بسوهاج من ضبط ما يقرب من 2 طن حلوي المولد النبوي الشريف وغيرها من السلع الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ، وتحرير عدد 414 مخالفة وجنحة تموينية. مخالفات المخابز والمطاحن : وأكد المهندس سامح التوني ، مدير مديرية التموين بسوهاج، أنه تم ضبط 348 مخالفة تموينية للمخابز والمطاحن، تنوعت ما بين نقص وزن، ومواصفات، وتهريب، …