أرشيف الوسم : مضادات الأكسدة

أكد الدكتور أوليس تيخونوف، أخصائي جراحة العظام والإصابات، أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة المفاصل والوقاية من الالتهابات، مشيرًا إلى أهمية إدخال أطعمة مثل الماكريل، اللوز، الفراولة، زيت الزيتون والبروكلي ضمن الوجبات اليومية. وأضاف “تيخونوف”، أنه من الأفضل تضمين النظام الغذائي بالأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة المعروفة بتأثيرها المضاد للالتهابات، مثل السلمون، …

يُعد البرتقال من الفواكه المحببة للكثير والمًفضلة في فصل الشتاء، لكن لا يدرك البعض أن قشر البرتقال يحمل فوائد تفوق الموجودة في لُبه. وقد نشر موقع “Verywell Health” دراسة علمية حديثة شددت نتائجها على فوائد قشر البرتقال وطرق إدخاله بأمان ضمن النظام الغذائي، وذلك كما يلي: غني بالعناصر الغذائية الأساسية يحتوي البرتقال على نسبة كبيرة من فيتامين سي، ويرتكز بكمية …