موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
مع انطلاق تعاملات الخميس 3 سبتمبر 2026، يبحث المواطنون عن أحدث مؤشرات أسعار السلع الغذائية قبل التوجه إلى الأسواق، خاصة أسعار اللحوم والفراخ والأسماك والخضروات والفاكهة. وتختلف الأسعار النهائية للمستهلك بحسب المنطقة ومكان الشراء وجودة المنتج، إلى جانب حركة العرض والطلب.
– اللحوم البلدي والجملي والكبدة
بدأت أسعار اللحوم اليوم من مستويات مختلفة وفقًا لنوع القطعة، حيث وصل سعر عرق الفلتو البلدي إلى 430 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر اللحم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه.
وسجل اللحم الجملي نحو 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، وسجلت الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو.
– الفراخ البيضاء والساسو والبلدي
وعلى صعيد الدواجن، سجلت الفراخ البيضاء في المزارع 64 إلى 65 جنيهًا للكيلو، ووصل سعرها للمستهلك إلى 70–80 جنيهًا.
أما الفراخ الساسو، فسجلت داخل المزارع 97–98 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها في الأسواق بين 105 و120 جنيهًا.
وسجلت الفراخ البلدي للمستهلك 110–130 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و230 جنيهًا.
وفي سوق البيض، تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 80 و85 جنيهًا، والأحمر بين 95 و97 جنيهًا، بينما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 110 و115 جنيهًا.
– الجمبري والسبيط والبلطي
وشملت قائمة أسعار الأسماك اليوم، تسجيل البلطي الممتاز 106 جنيهات للكيلو، والبلطي الصغير 75 جنيهًا، بينما وصل فيليه البلطي إلى 185.17 جنيه.
وبلغ قشر البياض 173.94 جنيه، والجمبري الصغير 305.61 جنيه، والمتوسط 408.29 جنيه، والجامبو 650.56 جنيه.
كما سجل السبيط 346.36 جنيهًا للكيلو، والكابوريا 191.36 جنيه.
– الخضروات والفاكهة في الأسواق
وفي الخضروات، سجلت الطماطم 20 جنيهًا، والبطاطس 25 جنيهًا، وخيار الصوبات 15 جنيهًا، والخيار البلدي 15–20 جنيهًا، والجزر السكري 20 جنيهًا.
وبلغ البصل الأحمر 20 جنيهًا، والأبيض 15 جنيهًا، والفلفل الألوان 60 جنيهًا، والليمون البلدي 40 جنيهًا، والكوسة 25 جنيهًا، والفاصوليا الخضراء 60 جنيهًا، وورق العنب 100 جنيه للكيلو.
أما الفاكهة، فسجل المانجو البلدي 50 جنيهًا، والعويسي 100 جنيه، بينما تراوحت أسعار أنواع التيمور والصديقة والسكري والزبدة عند 70 جنيهًا للكيلو.
وسجل التفاح الجولدن 90 جنيهًا، والمستورد 90–110 جنيهات، والكمثرى 80 جنيهًا، والتين البرشومي 60 جنيهًا، والموز البلدي 30 جنيهًا، والجوافة 30 جنيهًا، والعنب الأحمر والأبيض 60 جنيهًا لكل منهما.
ووصل سعر الكيوي إلى 100 جنيه، والأفوكادو إلى 220 جنيهًا، بينما تراوح البطيخ بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.
وتبقى هذه الأسعار مؤشرات استرشادية لحركة الأسواق، وقد تشهد اختلافًا عند الشراء الفعلي تبعًا لمكان البيع والجودة والعرض والطلب.
