موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
أسيوط / حسني الأكرادي
شهدت قاعة المؤتمرات بكلية التربية النوعية في جامعة أسيوط مناقشة علنية رفيعة المستوى لرسالة الدكتوراه المقدمة من الباحثة شيماء صالح عبد الحميد عبد التواب، بقسم الاقتصاد المنزلي تخصص (التغذية وعلوم الأطعمة).
جاءت هذه المناقشة تحت رعاية الأستاذ الدكتور أحمد عبد المولى، رئيس جامعة أسيوط ونائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب، وبدعم من الأستاذ الدكتور جمال بدر، نائب رئيس الجامعة لشؤون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور ياسمين الكحكي، عميد الكلية، والأستاذ الدكتور ناريمان إسحق، وكيل الكلية لشؤون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور هند اليداك، رئيس قسم الاقتصاد المنزلي.
وسلطت الرسالة الضوء على أحد الموضوعات الطبية والتغذوية الحيوية، وجاءت بعنوان: “مستخلص العكبر النحلي وتأثيره على مرض التهاب المفاصل الروماتويدي المحدث في فئران التجارب”؛ حيث تقدم الدراسة رؤية علمية وتطبيقية مبتكرة حول توظيف المنتجات الطبيعية في تخفيف آلام وأعراض مرض التهاب المفاصل الروماتويدي، مما يفتح آفاقاً جديدة في مجال التغذية العلاجية.
وقد تشكلت لجنة الحكم والمناقشة من نخبة من القامات العلمية المرموقة، وهم:
* أ.د. هند محمد علي، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة ورئيس قسم الاقتصاد المنزلي بكلية التربية النوعية بجامعة أسيوط (مناقشاً ومقرراً).
* أ.د. أماني أحمد عبد العزيز، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة بكلية التربية النوعية بجامعة قنا (مناقشاً).
* أ.د. سعاد محمد عمر، أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المتفرغ بكلية التربية النوعية بجامعة أسيوط (مشرفاً).
* أ.م.د. محمود عشري إبراهيم، الأستاذ المساعد في علم وظائف الأعضاء بكلية العلوم بجامعة الأزهر – فرع أسيوط (مشرفاً).
* د. ريهام رجب عبد المعبود، مدرس التغذية وعلوم الأطعمة بكلية التربية النوعية بجامعة أسيوط (مشرفاً).
وبعد مداولات علمية مستفيضة، أشادت خلالها اللجنة بجهد الباحثة وتميز موضوع الرسالة وقيمتها البحثية والتطبيقية، قررت اللجنة قبول الرسالة ومنح الباحثة درجة الدكتوراه بنجاح.
وفي ختام الفعالية، تقدمت الأستاذ الدكتور ياسمين الكحكي، عميد الكلية، بخالص الشكر والتقدير لأعضاء لجنة المناقشة والحكم؛ لتجشمهم مشقة السفر وإثراء الجلسة بملاحظاتهم العلمية القيمة. كما توجهت إدارة الكلية وقسم الاقتصاد المنزلي بأرق التهاني للباحثة د. شيماء صالح، متمنين لها وللجميع دوام التوفيق والتميز في مسيرتهم العلمية والعملية.
