موقع اليوم جريده اليوم – جريدة اليوم
كتب: عاطف حنفي
واصل المجزر النصف الآلي بكلية الزراعة في أبيس، التابعة لجامعة الإسكندرية، استقبال الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك، وسط إقبال كبير من المواطنين وثقة متزايدة في الخدمات التي يقدمها، بفضل منظومة تشغيل متطورة تعتمد على الدقة والالتزام بالمعايير الصحية والبيطرية.
وتأتي هذه الجهود تحت رعاية الدكتور أحمد عادل عبد الحكيم، القائم بأعمال رئيس جامعة الإسكندرية، في إطار حرص الجامعة على تعزيز دورها المجتمعي وتوفير خدمات متميزة لأهالي المحافظة خلال المناسبات والأعياد.
وسجل المجزر معدلات تشغيل مرتفعة، حيث جرى ذبح وتجهيز 1226 رأسًا من الأبقار والجاموس، إلى جانب 445 رأسًا من الأغنام، تحت إشراف فرق بيطرية متخصصة تابعت جميع مراحل العمل لضمان سلامة الأضاحي وجودة اللحوم.
وأكد الدكتور أحمد عادل عبد الحكيم أن الجامعة تواصل تسخير إمكاناتها لخدمة المجتمع، مشيرًا إلى أن المجزر يعد أحد النماذج الناجحة التي تجسد ارتباط الجامعة باحتياجات المواطنين، خاصة خلال المواسم التي تشهد كثافة في الطلب على خدمات الذبح والتجهيز.
من جانبها، أوضحت الدكتورة هبة صبري سلامة، عميد كلية الزراعة، أن الكلية وضعت خطة تشغيل مكثفة لاستيعاب الأعداد المتزايدة من الأضاحي، مع توفير فرق العمل والتجهيزات اللازمة لضمان سرعة الأداء وجودة الخدمة، لافتة إلى أن عمليات التقطيع والتعبئة تمت وفق اشتراطات دقيقة، مع الحفاظ على اللحوم في درجات التبريد المناسبة حتى تسليمها لأصحابها.
وشهدت أعمال التشغيل متابعة ميدانية مستمرة من قيادات الكلية، حيث تفقدت عميد الكلية سير العمل برفقة الدكتور محمد جمال عطوة، وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور محمد محمود سالم، المدير التنفيذي للمجزر، للتأكد من انتظام الإجراءات وكفاءة الخدمات المقدمة للمواطنين طوال أيام العيد.
