أعراض صامتة تكشف نقص الفيتامينات في الجسم

قال اختصاصي التغذية الدكتور رومان بريستانسكي، أن هناك علامات معينة تظهر على الجسم في حال معاناته من نقص الفيتامينات، وذلك كمحاولة لتعويض هذا القصور.

وأفاد “بريستانسكي” أن اتباع الحميات الغذائية ليس مقلقة دائمًا لأن الأمر يتوقف على محتوى السعرات الحرارية، مؤكدًا أن عدم احتساب هذه السعرات هي المشكلة الحقيقة التي تواجه كل من يسعى لإنقاص وزنه، لذلك لا بد من تخصيص 15 إلى 20 دقيقة من التخطيط الغذائي مرة واحدة فقط، وبعدها يصبح الالتزام بعدد السعرات أمرًا اعتياديًا لا يؤثر على تنوع الغذاء أو الاستمتاع به.

وأوضح اختصاصي التغذية أن افتقاد الجسم للدهون والبروتينات والكربوهيدرات والعناصر المعدنية المغذية يجعله يرسل إشارات تنبه إلى وجود خلل، إذ يؤدي نقص الكربوهيدرات إلى انخفاض الطاقة اليومية، وينتج عن نقص الدهون تقلب الحالة المزاجية والعاطفية، ويترتب على نقص الحديد الإصابة بفقر الدم الذي يؤدي بدوره إلى ظهور أعراض مثل تساقط الشعر، والتوتر، وضعف الشهية، واضطرابات في التغذية، خاصة لدى النساء.