اعلن مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية أنه من خلال مشروع تحسين سلسلة القيمة لإنتاج التمور بسيوة وإنشاء علامة تجارية موحدة قام المهندس محمد إسماعيل مدير الدعم الفني بمركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي بمتابعة اعمال التأهيل للتوافق مع اشتراطات سلامة الغذاء والتسجيل بالقائمة البيضاء للهيئة القومية لسلامة الغذاء NFSA لمصنع الجوهرة للتمور وكذلك محطة التعبئة التابعة للمصنع وتصميم ومتابعة الإنشاء الصحي لمحطة تعبئة التمور التابعة لمصنع نجمة سيوة وذلك لترسيخ مبادئ سلامة الغذاء في التصنيع الغذائي و الزراعي داخل الواحة والتي ادت الي نجاح شركة الجوهرة في اجتياز كلا من قائمة التسجيل في فبراير الماضي واجتيازها أيضا لقائمة التأهيل يوم ٣ سبتمبر الحالى.
