كتبت : شيماء المهدى
يزداد إهتمام الأسر المصرية بشكل عام والواحاتية بشكل خاص قبيل إقتراب عيد الأضحى المبارك ،بأسعار الاضاحى ،وخاصة الماعز والخراف وذلك للاهمية الدينية والشعائرية الخاصة بالأضحية ، وإرتباطها لدى أهل الواحات بتعزيز قيم المحبة والتآخى حيث يتجمع الجميع على موائد إفطار وغذاء مجمعة لا تميز بين غنى وفقير وذلك طوال أيام عيد الأضحى المبارك.
ونظرا للأهمية الدينية وإهتمام الأسر الواحاتية بأسعار الأضاحى قمنا بعمل تقرير لمعرفة متوسط أسعار الأضاحى بالوادى الجديد ،حيث أكد حسام حسن أحد تجار المواشى بالمحافظة ،ان متوسط سعر الماعز يبدأ من ٤آلاف جنيه حتى ١٢الف جنيه على حسب نوع وسلالة الماعز وكذلك الوزن والعمر ، وأكد أن السعر مناسب نسبيا لكمية اللحوم التى ستنتج بعد عملية الذبح والتشفية ، واضاف أن السوق يشهد إستقرارا نسبيا فى عملية البيع والشراء وكذلك الإقبال على الشراء.
ومن ناحية أخرى أكد عربى يمانى رئيس غرفة الوادى الجديد ان أسعار الاضاحي تشهد حاليا حالة من الاستقرار النسبي مع توقعات بحدوث ارتفاع طفيف في الأسعار خلال الأيام القليلة المقبلة. وذلك تزامنًا مع زيادة الطلب من المواطنين على شراء الأضاحي سواء من المزارع أوالأسواق الأسبوعية المنتشرة في مراكز المحافظة الخمسة. واشار ان الأسواق الأسبوعية والمزارع الخاصة المنتشرة في مراكز الخارجة، والداخلة وباريس والفرافرة، وبلاط، تلعب دورًا محوريًا في توفير الأضاحي بأسعار تنافسية، مقارنة بالمحافظات الأخرى، نظرًا لتوافر المراعي الطبيعية وانخفاض تكاليف التربية نسبيًا. واضاف ان الوادي الجديد من اكبر المحافظات الزراعية والرعوية في مصر، وتعتمد شريحة كبيرة من سكانها على تربية الماشية والإنتاج الحيواني كمصدر رئيسي للدخل ومع اقتراب عيد الأضحى تبدأ الأسر في الاستعداد لشراء الأضاحي كونها سنه نبويه معتاده، ما يؤدي إلى زيادة في الطلب على الماشية وغالبا ما يحدث ارتفاع طفيف في الأسعار خلال هذه الفترة.
واضاف سيد محمود سكرتير عام محافظة الوادى الجديد أن اسواق اللحوم بالمحافظة تشهد حاليا ثباتا نوعيا فى الاسعار للحوم الحمراء الطازجة وتباع ما بين 300 لـ 350 جنيهًا للكيلو وذلك وفقًا لنوع الذبيحة وجودتها، بينما تبلغ أسعار لحوم الضأن ما بين 250 لــ 300 جنيه للكيلو، وتختلف حسب السلالة والحجم، وكذلك حالة العرض .
وفيما يخص الأضاحي الحية، فأن أسعار رؤوس الأغنام تتراوح ما بين 7 – 10 آلاف جنيه للرأس الواحدة، حسب الوزن والسلالة، بينما تتراوح أسعار العجول البلدية ما بين 60 ألفًا إلى 90 ألف جنيه، حسب الوزن والحالة الصحية. وأشار التجار إلى أن طرق البيع تختلف حسب رغبة المشتري، فالبعض يفضل الشراء بالكيلو القائم، ويتراوح سعر الكيلو ما بين 160 لـ 170جنيهًا، للجاموسى والقائم من 175 لـــ 190 للبقري . بينما يفضل آخرون الشراء بالممارسة جملة، ويُحدد السعر وفق التفاوض المباشر بين البائع والمشتري.
والجدير بالذكر أن التجار حاليا ترفع شعار
هو ( قلل الخير .. ولكن لا تمنعه ) ومن هذا المنطلق فأن الإقبال على شراء الأضاحي بدأ في الزيادة تدريجيًا، مع توقعات بأن تشهد الأسعار ارتفاعًا طفيفًا مع إقتراب يوم عرفة وأيام عيد الأضحى المبارك ، داعين المواطنين إلى الشراء المبكر لتفادي الزيادة المتوقعة في الأسعار أيام العيد.
وأكد محمد حسين أحد كبار تجار المواشى أن ظاهرة إرتفاع الأسعار تتكرر سنويًا قبيل العيد ، وذلك نتيجة لزيادة الطلب وقلة المعروض أحيانًا، وتُعد هذه الفترة موسمية لنشاط سوق الماشية، حيث يسعى التجار والمربون إلى تحقيق أعلى عائد مادي من خلال بيع رؤوس الماشية المجهزة مسبقًا لهذا الموسم.
فى سياق متصل أعلنت مديرية الطب البيطرى بالمحافظة عن الإنتهاء من تجهيز 8 مجازر حكومية و5 نقاط ذبح موزعة على مراكز الوادى الجديد، بالإضافة إلى رفع درجة الاستعداد والطوارئ بجميع الإدارات البيطرية.وتم توفير جميع المستلزمات اللازمة للنظافة والتعقيم لضمان تقديم خدمة آمنة ومجانية للمواطنين خلال ايام العيد.
