محمد عاطف شعلان
تمكنت مديرية الطب البيطري بأسيوط من ضبط 171.400 كجم من اللحوم والدواجن الفاسدة والمنتهية الصلاحية بقاعة أفراح بمنطقة الأزهر بأسيوط.
وقالت مديرية الطب البيطري بأسيوط في بيان لها أنه في أعقاب حادث تسمم مؤسف وقع داخل إحدى قاعات الأفراح بمنطقة الأزهر، حيث تحولت أجواء الاحتفال إلى حالة من الذعر والارتباك بعد إصابة أكثر من 20 شخصًا بأعراض تسمم غذائي حاد، إثر تناولهم وجبات غذائية تبين لاحقًا أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضاف البيان أنه فور تلقي البلاغ من عمليات النجدة في الساعات الأولى من صباح اليوم، تحركت فرق التفتيش البيطري التابعة للمديرية بإشراف مباشر من الدكتور جمال سيد أحمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بأسيوط، إلى موقع الحادث، حيث باشرت مهامها في فحص الأغذية المقدمة داخل القاعة.
وأشار إلى أن الحملة أسفرت عن ضبط 171.400 كجم من اللحوم والدواجن الفاسدة، إضافة إلى كميات من المنتجات منتهية الصلاحية، كانت تُستخدم في إعداد الطعام المقدم للمدعوين.
تم تحرير محاضر بالمضبوطات، وفتح تحقيق موسع لتحديد المسؤولين عن الواقعة، ومحاسبة المتسببين وفقًا للإجراءات القانونية المعمول بها.
وأكدت مديرية الطب البيطري بأسيوط، على أهمية الالتزام الصارم بالاشتراطات الصحية عندالتعامل مع الاغذية ذات الاصل الحيواني، لما لذلك من دور حيوي في حماية صحة المواطنين، ومنع وقوع حوادث تسمم مماثلة، مشددة على ضرورة التأكد من صلاحية المكونات الغذائية وتطبيق إجراءات السلامة في كل مراحل الإعداد لضمان جودة وسلامة الوجبات المقدمة.
جدير بالذكر أن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، كان قد أحال واقعة الاشتباه في تسمم 16 شخصًا أثناء حضورهم أحد الأفراح بإحدى قاعات المناسبات بمدينة أسيوط، للتحقيق العاجل، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة تجاه أي مخالفة يتم رصدها، مؤكدًا عدم التهاون مع أي تقصير يهدد صحة وسلامة المواطنين.
كانت البداية عندما تلقت غرفة العمليات بالمحافظة، بلاغًا يفيد بظهور أعراض مغص وقيء على عدد من المدعوين بحفل زفاف، وعلى الفور تم نقل المصابين إلى مستشفى الإيمان العام، حيث تم تقديم الإسعافات والرعاية الطبية اللازمة.
على الفور، قام خالد عبدالرؤوف السكرتير العام المساعد، بزيارة المصابين بالمستشفى والاطمئنان على حالتهم الصحية، يرافقه الدكتور أحمد سيد موسى وكيل مديرية الصحة للطب الوقائي، حيث تبين استقرار حالة جميع المصابين وخروجهم من المستشفى بعد تحسنهم.
كما وجه المحافظ، وكيل وزارة الصحة بإرسال فريق الاستجابة السريعة إلى القاعة محل الواقعة، لأخذ عينات من الأطعمة المقدمة وفحص الموقع بالكامل، بالإضافة إلى سحب عينات من القيء وتحليلها في المعامل المركزية للوقوف على أسباب الإصابة، واتخاذ ما يلزم من إجراءات وقائية.
وأكد اللواء هشام أبو النصر أن صحة المواطن أولوية قصوى، مشددًا على تكثيف حملات الرقابة والتفتيش على قاعات المناسبات والمنشآت الغذائية، حفاظًا على سلامة المواطنين.
