حوادث

محافظات

“إعرفي الآن” .. ازاى تحافظى على الفواكه والخضراوات طازجة

يميل الكثيرون من الناس إلى موسم الصيف واستقباله بابتسامة على الرغم من حرارته الحارقة، خاصةً عندما يضعون في اعتبارهم الفواكه والخضروات الصيفية الموسمية، ويبحث الكثير منهم عن طرق لحفظ الفواكه والخضروات بعيدة عن التعفن. كما تفسد المنتجات الطازجة أيضا بفضل الميكروبات المختلفة، سواء كانت غير ضارة أو تلك التي يمكن أن تسبب المرض. إذا، كيف يمكن مكافحة هدر الطعام والحفاظ …

أكمل القراءة »

“ على الأصل دور ” .. صناعة الفخار في المنيا مهنة تتوارثها الأجيال

كتب-أسامة خليلتعد صناعة الفخار من أقدم الصناعات التقليدية في المنيا، وذلك الفن الذي يرجع تاريخه إلى عصر الفراعنة. وتعتمد مهارة صناعة الأواني والأدوات الفخارية بأشكالها وأحجامها المختلفة على تقنيات فنية عالية تساهم في تشكيلها إضافة إلى معرفة أنواع الرمال المستخدمة نظرا لأن نوعية الرمل وجودته يساعدان في اتخاذ الشكل المراد، ليحولوه إلى تحف فنية رائعة بين طرفة عين وانتباهتها، ليحصدوا …

أكمل القراءة »

تكنولوجبا

سبتمبر, 2026

  • 2 سبتمبر

    ضبط 214 مخالفة تموينية في حملة رقابية مكبرة على المخابز والأسواق بقنا

    قنا – بهاء عمران شنّت مديرية التموين والتجارة الداخلية بقنا حملة رقابية مكبرة موسعة استهدفت المخابز والأسواق والمنشآت التجارية بمختلف مراكز المحافظة؛ بهدف إحكام الرقابة والتأكد من الالتزام بالقوانين والتوجيهات الوزارية المنظمة. أسفرت جهود الحملة عن تحرير 214 مخالفة تموينية متنوعة، قطاع المخابز البلدي (62 مخالفة) قطاع المخابز البلدية ضبط العديد من التجاوزات، شملت التوقف المفاجئ عن الإنتاج، وإنتاج خبز …

    أكمل القراءة »
  • 2 سبتمبر

    محافظ سوهاج ومدير الأمن يشهدان مراسم إجراء قرعة الحج الداخلية

    شهد اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، اليوم، واللواء أشرف عبد المالك مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، مراسم إجراء قرعة الحج لمديرية أمن سوهاج، بحضور السكرتير عام المحافظة، وعدد من القيادات الأمنية والتنفيذية، وأعضاء اللجنة المشرفة على القرعة، وعدد من المواطنين المتقدمين لأداء فريضة الحج. وهنأ محافظ سوهاج الفائزين في القرعة، متمنيًا لهم حجًا مبرورًا وذنبًا مغفورًا، وأن يتقبل الله …

    أكمل القراءة »